炎炎夏日只想大口吃冰:4 間台北古早味愛玉冰,為這個夏天 ... | 台北夜市大搜索
2020年5月16日—隨著熾熱盛夏緩緩到來,總是時不時想來碗清涼甘爽、晶瑩剔透的愛玉冰解解渴,帶點微光的金黃色色澤,光用看的便能感受到一股涼爽滋味,愛 ...
隨著熾熱盛夏緩緩到來,總是時不時想來碗清涼甘爽、晶瑩剔透的愛玉冰解解渴,帶點微光的金黃色色澤,光用看的便能感受到一股涼爽滋味,愛玉不僅能滿足口腹之欲,熱量也不高,是許多養身人的無負擔甜品。一碗好的愛玉冰,追求使用天然的愛玉籽,少了人為化學汙染,用手工揉洗方式,慢慢地手洗出最天然的愛玉,看著玉塊在碗裡微微發光,淋上清爽的新鮮檸檬汁提味,炎熱的夏溫以消去了一半。
解解渴有限公司
Photos:linda_eatem_up, raymond.hou, elijah1009 [1][2][3]
位於象山步道入口前的「解解渴有限公司」,與鄰里住宅風格截然不同,西瓜紅外牆搭配上湖水綠的門檻顯得特別突出。雖與熱鬧地段有段距離,但因位於象山步道口,剛爬完山氣喘呼呼的山者都會來這享用上一碗透心涼的野生愛玉冰,這碗愛玉來自阿里山山脈海拔九百公尺的原生山林,比起一般所見的手洗愛玉更少了農藥的汙染,再以檸檬片點綴,讓原本不會太甜的湯底,多了另一層清爽酸甜風味。
Info
地址:台北市信義路150巷22弄65號 營業時間: Mon – Fri 11AM – 10PM Sat – Sun 9AM – 10PM 網址:https://www.facebook.com/mt.elephant[4]
早點甜品
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