台灣金多蟹水產有限公司-大閘蟹@ 島民食庫邊玩邊吃 | 台北夜市大搜索

除了蟹殼上的蟹膏，五兩重的蟹身跟蟹腳也是很有肉，所以記得把大閘蟹的口器和...是口感都比水煮的大閘蟹濃郁一些感覺還真好吃呢，真想大喊台灣金多蟹萬歲.

2010/11/26(五)

     venny平常就吃過不少的蟹，但就是一直沒有吃過大閘蟹，這一次的口碑券竟然有大閘蟹5兩重600元一隻的買一送一方案，所以就算是還另外再自付150元的運費，依然不猶豫馬上就下手兌換囉！

     吃過這次大閘蟹之後終於了解為什麼會有一堆人對蟹膏著迷不已，因為真的非常非常非常的好吃而且還是本土養殖無毒大閘蟹，可以吃的非常讓人安心唷

從回報通關密碼後，就一直等待送貨，在前一天有服務小姐會先電話聯絡通知要準備寄出了，並且再次確認收貨的時間和地點，果然星期五下班回家後沒多久宅配人員就送到府囉！ 

此次口碑券是◎吃爆漿蟹黃蟹膏～現在正是時候！5兩重大閘蟹買一送一體驗方案內容： 體驗產品：現在只要NT.600元即可擁有2隻5兩重大閘蟹，(原價NT.1200元) 保存方式：冷藏5天

在冷藏運送的保麗龍箱子上貼有店家的相關資訊，無論是地址、電話、網址都很清楚，有開車的人可以直接到台灣金多蟹的養殖地購買唷

將保麗龍箱子打開後發現一疊紙、名片和報紙，大閘蟹在哪呢

原來大閘蟹都乖乖的在冷袋和冷盒上方睡覺啦，看起來還滿大隻的，拿到之後記得在眼睛後方0.5公分處敲一下，確認大閘蟹是不是活體，如果掛掉了要馬上跟老闆反應唷

先來辨視一下是公是母，看臍殼是尖尖的三角型就知道這一次品嚐的兩隻蟹都是公蟹，所以這次就只能吃蟹膏囉，另外綁在大閘蟹身上的草繩在烹煮時不必特地解開，直接料理就可以囉

因為看了人家介紹的吃法都是清蒸和水煮，為了...