台南炸雞【統大炭烤香雞排】花園美食!夜市裡一賣就是三十年 ... | 台北夜市大搜索
2020年2月25日—台南花園夜市超過人雞排【統大炭烤香雞排】無人不知曉,每次逛花園夜市總是能看到【統大雞排】繞了幾排的人龍,起源於民國九十年的【統大 ...
台南花園夜市超過人雞排【統大炭烤香雞排】無人不知曉,每次逛花園夜市總是能看到【統大雞排】繞了幾排的人龍,起源於民國九十年的【統大炭烤香雞排】營業至今快三十年,是許多老台南北區人的炸物心頭好,特色的甜味醬汁與濕潤口感吸引了許多粉絲前仆後繼前往【統大炭烤香雞排】品嘗,也有許多外地觀光客特地前來朝聖【統大雞排】的美味炸雞。 統大雞排-花園夜市 TEL:無 TIME:1700-2200週四、六、日 台南市北區海安路三段533號 炭烤雞排 ntd60 先油炸後火烤的炸雞挺費工的,總是需要製作一段時間才能出餐給客人,但是繁複製程也帶出更多層次的口感,喜歡這一味的朋友不坊多等待一下吧! 從油鍋撈起,刷上醬汁再到爐台前炭烤,經過炭火的高溫薰陶後,就能夠切塊撒上胡椒粉。 外濕潤中微酥裡頭嫩柔,口感方面還挺多層次的,但是熊熊比較偏好炸雞排,那種酥脆咖滋咖滋的口感;滋味的部分有胡椒的辛香鹹感,也有醬烤雞排的特色甜味,整體而言覺得還不錯,喜歡日式甜感的朋友應該會喜歡,相較之下個人還是喜愛辛香微鹹口不帶甜味的傳統雞排;但不得不說這雞排的嫩度也是令人驚艷。 據說這裡的炸米血也是一絕,許多人都是點雞排配米血。 此外還有販售好大隻的炸魷魚呢!喜歡吃炸物的朋友別過拉。`妳可能會喜歡 台南牛排【全壘打牛排】花園夜市!大排長龍的平價牛排! 台南炸雞【順伯雞翅】海佃美食!超多汁炸雞妳吃過了嗎? 台南蛋餅【長北傳統蛋餅專賣店】北區美食!四倍起司的雪瀑蛋餅妳吃過了嗎?[1][2][3]
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