6顆栗子=1碗飯?是真的嗎?減脂的人能不能吃? | 台北夜市大搜索
2020年12月4日—再參考一碗米飯的熱量來看:一碗米飯約150g,熱量約為174kcal。所以,即使是糖炒栗子,也大約需要12顆板栗,才差不多是一碗米飯的熱量。
不知道大家有沒有這樣的經歷。
每每到秋冬季節,就會看到街邊小販在售賣糖炒栗子,內心會變得格外的有食慾。
看著鍋里那濃濃的煙火氣,那一顆顆半裂口的板栗,隨著小販的翻炒,板栗會逐漸變得黃的發亮,讓人忍不住想剝了一顆又一顆。
寒冷的天從大衣伸出手來捧著剛出鍋的糖炒栗子猛磕,絕對是冬日的高光時刻!
板栗也曾一度成為我每年秋冬必吃的東西,每次只要路過,就會買,拿回家大家一起分著吃,格外好吃。
但是對於減脂的人來說,栗子彷彿就是洪水猛獸。
因為傳言「6顆栗子=1碗飯」
「6顆栗子=1碗飯」
實際上中等大小的 6 個栗子,剝皮後的重量就只有 35g。
如果是通過不加油的蒸煮方式進行烹飪,那熱量大概是 75kcal;
如果是糖炒栗子,那還要再算上炒制過程中滲進去的糖、油等調味料,也就是大約 90kcal。
再參考一碗米飯的熱量來看:一碗米飯約 150g,熱量約為 174kcal。
所以,即使是糖炒栗子,也大約需要 12 顆板栗,才差不多是一碗米飯的熱量。
因此,愛吃板栗的女孩也實在不用談栗色變,只要注意控制量,就不擔心會吃胖~
板栗怎麼吃?
在兩餐之間吃,栗子容易產生飽腹感,吃過栗子以後飯也會吃得少一些,因而吃栗子的最佳時間是在兩餐之間。
適量減少主食
一餐當中,主食主要提供碳水化合物,而栗子富含碳水化合物,可以抵消部分的主食。
因此,在吃過板栗再吃飯,需要減少主食的食量,避免碳水化...
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