【簡單食譜】蒜頭蝦四步驟蒜香蔥蝦x超美味屏東蝦大爺紅頭母 ... | 台北夜市大搜索

8天前—1.熱鍋後首先加入蔥段、蒜(喜歡吃辣就這時候一起放入)爆香·2.接著把泰國蝦放入鍋子內，開始拌炒讓泰國蝦變成紅色~~·3.最後都看到蝦子紅通通， ...

好吃蒜頭蝦，屏東蝦大爺產地直銷泰國蝦超大隻！自己在家做不輸屏東林邊水月軒鮮蝦料理！

料理新手別怕，跟著做一定好吃唷XD(小芝就是新手…)

環境對一個人的影響，真的相當深遠，每次講到料理，都一定要說一下~

起先小芝也是完全不會料理的人，但在台灣，我覺得不會料理很正常

因為賣吃的非常多~根本不太需要自己動手也不會餓著肚子

隨著對健康的抬頭意識提升，漸漸外食久了吃膩了，又會想起家裡媽媽烹調的口味

但我現在很少會請媽媽煮，因為在家裡吃飯的人少，再來又要工作，一忙下去自己休息的時間就大幅減少

所以講到這裡，小芝就自己下廚啦!!! 在廚房小芝還算幼幼班~~

由於去年下墾丁玩，在地朋友帶我們去吃超好吃的泰國蝦料理，林邊水月軒~

這絕對是小芝吃過最厲害的泰國蝦料理，不僅又多價位又划算CP值很高，難怪還要提早來才能避免賣光光的冏境~

但是小芝畢竟還是台北人，也不是說隨便下墾丁吃蝦就能簡單過去，朋友推薦我可以購買宅配，從屏東產地直銷的蝦大爺泰國蝦

真空包裝使用全程冷凍宅配到府，使用紅頭母蝦(就是蝦頭裡面有蝦膏啦~~口水)

看一次要食用多少隻蝦，從冷凍拿出來後用水把表面冰塊沖化，不用退冰，直接烹調唷~~

小芝就直接兩包全下了~~爽爽吃……

接著開始準備烹調的備料，小芝今天要做蒜頭蝦

把蔥切成蔥段，大蒜切碎，喜歡吃辣的可以放點辣椒(我是被阿宏強迫的!!)

屏東蝦大爺的泰國蝦真不是普通的厲害~每隻都這麼肥~而且沖過...