【食譜+實作影片】創意塔香雞塊 | 台北夜市大搜索
食用日期:2017.08.31
我是個愛吃雞肉的人,自從幾年前開始自己下廚、採買食材,到雞肉品區就常常看到 大成集團 的產品,自己還滿常買他們的生鮮雞肉,因為覺得有品牌與歷史,較有保障。這次是受邀,才得知原來他們有最新推出這個可愛的開運 『雞本享受』旺來雞元寶雞塊。
🐔 雞本享受|旺來雞元寶這次的主角就是這個大成食品新推出的:雞本享受|旺來雞元寶。品名「元寶」二字就感覺很有喜氣,一看到包裝覺得更有節日過年的氣息,很適合與家人或三五好友一起享用。目前只有在全聯販售,日後若有其它通路再補充。
特別造型:元寶、鑽石💎、鳳梨🍍
一般市售的雞塊幾乎都是不規則的塊狀,但這次大成集團推出的這個雞塊是有特別的造型,除了品名中的「元寶」造型,裡頭還有「鑽石」和「鳳梨」造型。包裝上就有實品的寫真圖可以參考。
🍳 烹調方法:烤、煎、炸 都可以
烹調方法有很多種,用烤的、煎的、炸的都可以。左邊還有一些通過的檢定認證說明。
背面也有提供烹調小祕方,簡單整理一下:
油炸:以 180 °C 炸 4 – 5 分鐘 烤箱:預熱至 220°C後將雞塊架空放入烤箱先烤約 8 分鐘,翻面再烤 2 – 5 分鐘 油煎,煎鍋加油油熱後,以中小火煎 3 – 5 分鐘,再翻面煎 2 – 3 分鐘至外皮金黃買到的雞塊是冷凍包裝,料理前都不需要解凍,直接拆封後取出料理即可。
包裝背面上方也有提供簡單的「開運雞塊」食譜。
那麼就來看雞塊本人吧! 撕開包裝後,發現開口內還有夾鍊袋的設計,一次沒有全部吃完也方便收,不用再找...
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