用吐司也可以炸出裹粉熱狗的滋味唷@ 咩媽碎碎念:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索

2015年7月19日—將熱狗用水煮過後瀝乾備用,吐司去邊後擀平②.將起司片平鋪於土司上,再放上熱狗​捲起③.蛋打散後,將熱狗捲沾滿蛋液,再裹上麵包粉④.瓦斯開中小 ...

還沒生小孩前咩媽最喜歡去"迺夜市" 在那可以自在的邊走邊吃也不會有人用異樣眼光看你 而每次必吃的一定會有炸熱狗,尤其是那種剛炸起來的 淋上蕃茄醬,一口咬下滿足全寫在臉上 自從生小孩後咩媽就沒再去逛過夜市,有時會很懷念這滋味 前幾天看到國外的網站,有人利用吐司來炸熱狗 這個IDEA真的是非常厲害,一來可以消耗家中常常吃剩的幾片吐司 二來不用費時費力製作麵糊,不需要用到磅秤,食材的量不需再斤斤計較,多棒 跟咩媽一樣喜歡吃炸熱狗的人趕快筆記下來唷

 準備材料  (4人份)

熱狗  4根 吐司  4片 雞蛋  2顆 麵包粉  適量 起司片  4片 (可無)

製作方法 

①.將熱狗用水煮過後瀝乾備用,吐司去邊後擀平 ②.將起司片平鋪於土司上,再放上熱狗捲起③.蛋打散後,將熱狗捲沾滿蛋液,再裹上麵包粉 ④.瓦斯開中小火熱油鍋,用筷子放進油鍋測試,筷子邊有冒小泡就可以開炸了 ⑤.熱狗表面呈金黃色即可起鍋 (可用紙巾吸附多餘的油)

  準備材料如圖所示   熱狗捲起時盡量捲緊一點,左右沒收邊沒關係   熱狗捲均勻沾上蛋液後再裹上麵包粉後即可下鍋油炸   脆皮起司熱狗,淋上蕃茄醬,美味簡單上桌囉   剖面照,雖然是用吐司代替,但口感不輸麵粉唷,搭上香濃起司片,敲好吃   咩仔到幼兒園試讀一周,為了犒賞她適應新環境的辛苦,咩媽做了這個點心 製作過程不時聽到咩仔說" 媽咪~好了嗎?!媽咪~看起來好好吃!!媽咪~我可以吃了嗎?!"   插上竹籤,直接大口大口啃最有FU   咩媽發現小孩好像都很喜歡先把皮吃...