土耳其亞歷山大烤肉by 莎莎醬不辣 | 台北夜市大搜索
2020年9月11日—非常推薦您到土耳其旅遊時一定要去嚐嚐。【關鍵字】:烤肉片、pita、土耳其、蕃茄、原味無糖優格、麵包、沙威瑪....41食譜304粉絲.追蹤.
描述亞歷山大烤肉(İskender kabab)是將台灣人稱為沙威瑪的烤肉片舖在pita麵包上,淋入蕃茄醬汁再澆上滾燙奶油,佐以優格食用,是源自奧圖曼帝國的著名菜餚。 現今土耳其各地的許多餐廳都有這道餐點,菜單上大多以「İskender 烤肉」或以其發源地「Bursa 烤肉」為菜名。 非常推薦您到土耳其旅遊時一定要去嚐嚐。
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