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台北美食.Jun07.201623:23.::GDworld::台北【寧夏夜市】敲好吃的泰式料理啦!!!逛寧夏必吃,PadThai!!蠔油炒河粉!!炒飯!!燴飯!!青木瓜絲!!讚啦!!
照過來照過來!!! 今天GD要推薦一間!!! 喜歡泰式料理的朋友們!!!! 注意注意!! 逼逼逼!! 好吃到犯規了!!! 只要去寧夏夜市!!! 一定要來這間~ 好吃到爆表的 泰味鮮!!
看見沒看見沒!! 在泰國專有的一些配料,哈哈 拍不好也看不到蝦米 但是唯一可以看到的是在衛生條件上!! 完全凌駕在夜市規格上喔!!! 我們也可以來看看老闆娘的認真神情~ 是的~ 服務態度真的也很好喔~ 老闆也是土生土長的泰國人~ 用料真的是原汁原味~ 不馬虎的~ 而且中文講超好!!! 也會一直問客人,今天煮得還可以嗎? 上次我跟老闆反映~ 我:老闆老闆 Padthai 少一味 老闆狐疑: 哪一味? 我: 就是.....花生粉!! 老闆: 你真的很專業!! 台灣人比較少人喜歡,後來就拿掉啦,下次要加,提早跟我說啦
於是我再一次去馬上跟他們員工說,我要加花生粉!!! 員工們把上拿起搗藥器具的缽跟杵,開始把一顆顆的花生壓成粉!! 天呀也太用心了吧 杵跟缽在泰式料理方法上是常用來做醬汁的工具
好低好低!! 好吃的要上桌囉!!
<蝦醬空心菜> 蝦醬完全的炒近空心菜裡,配合一點點的小辣,這空心菜真的超級蝦的啦!!! 好吃
<泰式炒飯> 醬油淡淡的鹹味伴隨著泰式一點酸甜的清香 加上熱炒的技巧讓醬汁跟米飯完美的結合,真的是泰入味了!! 但唯一的缺點真的是....為什麼不是泰國米!!!! 哈哈哈...很挑剔!!
<蠔油炒牛肉河粉> 這道真的是大魔王,甜鹹恰到好處,又不會鹹的讓你口...
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