土魠魚米粉湯by jj5色廚 | 台北夜市大搜索

2015年9月24日—下泡軟的米粉，如高湯蓋不住米粉，可再加高湯或加水，翻炒一下讓白菜、扁魚及紅蔥碎不要沉底，再度燒開後，蓋上鍋蓋轉小火煮10分鐘至入味。

在香港出生的雙魚女(母親!)。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃，舌頭瞬間被誘拐到台灣，當了XX年在台港妻。 愛吃愛煮更愛寫。一年前跳離職場，擔起全職廚娘。 美食料理文章見解獨特，是「愛料理生活誌」的人氣作者。 JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」，為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。