道地河粉不用飛越南，台北也有！6家 | 台北夜市大搜索

2019年7月12日—道地河粉不用飛越南，台北也有！6家「越南河粉」讓你味蕾秒飛東南亞·《pho88​》·《翠林越南餐廳》·《誠記》·《越來越愛你l'artdephở》·《樂 ...

近年來吹起的越南河粉熱，你跟上了嗎？由於台灣新住民越來越多，這些飄洋過海的好滋味既道地也是新住民們思念家鄉的一種鄉愁，如今漸漸成為人們餐桌上的新寵兒！儂編今天特搜這些店家，讓你雖然沒辦法飛一趟胡志明市，但這幾家越南河粉店，絕對能讓你味蕾一秒飛越南！清爽湯頭、鮮嫩的肉和口感極佳的河粉，讓人就算大爆汗也要來上一碗，不論是酸、辣皆宜的越南河粉絕對是夏天必吃的好料理。

相較於《翠林》或是《誠記》，《Pho 88》的名氣可能不是這麼大，但對於許多生活在台視商圈的朋友們，它可是間美食老店。位於敦化與市民大道口巷弄內，已有20年以上歷史的《Pho 88》，「Pho」在越南話中就是河粉的意思，店內主推的多種越南簡餐中，儂編個人最愛的排行前三名：

第一名：越南雞絲河粉

澎湃的高麗菜絲、小黃瓜絲、番茄與很夠意思的雞絲，好好的攪和一番，就是一碗適合爆熱夏天的清爽美食（如果是酷愛喝湯的朋友，可以選擇湯麵的版本）。

第二名：越南咖哩雞＋法國麵包

骨肉分離的慷慨雞腿沈浸在濃郁的越式咖哩湯中，搭配美味的baguette（法語教學：baguette就是法國麵包的意思），不管乾吃或者沾著咖哩湯吃，都很有飽足感。

第三名：香煎椒麻雞飯

雖然這一篇文章主要的是推薦河粉，但儂編很多胃口大的朋友還是習慣一定要吃白米飯，用上一大片去骨的雞腿排，經過適當的煎炸之後，變成酥脆的口感，再撒上獨特的椒麻醬汁與花生粉，OMG！這個椒麻真的做的很道地！

【店家資訊】

地址：台北市松山區八德路三段12巷51弄1號

營業時間：11:30–14:00, 17:30–20:30（週日公休）

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