南門路豬腳飯。網友喻為最好吃的豬腳飯 | 台北夜市大搜索
2020年7月17日—這裡專賣台式古早味飯食,是許多台南人心中最好吃的豬腳飯,每到吃飯時間就一堆人。內用空間不大、無空調,只有幾台吊扇,環境上稍稍微悶了 ...
2020.07.17
南門路台南孔廟大門斜對面,一間老舊的樓房,小小招牌就只有豬腳飯三個字。這裡專賣台式古早味飯食,是許多台南人心中最好吃的豬腳飯,每到吃飯時間就一堆人。
內用空間不大、無空調,只有幾台吊扇,環境上稍稍微悶了一點點。
騎樓上擺放二張桌子,坐外面其實比較通風比較涼
店裡盡是老舊的廚櫃和擺飾,讓整個店面非常的有味道,濃濃復古風情,極具特色。
餐桌更是特別,利用舊時的裁縫車改裝而成,古董老嫁妝,品味古早味氛圍。
點了豬腳飯、軟骨飯、燙青菜及豆包湯,店家很貼心的都會附贈一碗清湯,口味還不錯
中段豬腳飯,令人垂延的豬腳有兩塊,配菜十分豐富,有筍干、油豆腐、梅干菜,滿滿的一碗,份量不少。
很幸運的還有中段,豬腳軟Q入味剛剛好,不會讓人失望。
軟骨飯配菜一樣有筍干、油豆腐、梅干菜
軟骨滷到不油不膩、軟爛入味,十分好吃。
筍乾梅干菜味道搭的恰到好處,更有畫龍點睛的效果!
燙青菜簡...
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