[夜市食記] 台北文山－巷口炒飯、景美楊家手工水餃 | 台北夜市大搜索

景美夜市範圍其實不小，雖然我也逛過相當多次，但其實常常吃的也就那幾樣，由於前陣子常跑景美的關係，所以特地去搜尋了一下眾多版友的心得，因此後來我 ...

景美夜市範圍其實不小，雖然我也逛過相當多次，但其實常常吃的也就那幾樣，

由於前陣子常跑景美的關係，所以特地去搜尋了一下眾多版友的心得，

因此後來我又攻略了之前很多沒吃過的東西..(PTT是好物)

這兩攤我都是第一次吃，聽網友說這間炒飯還不賴，光頭老闆也很性格，

這次我跟老闆點了一份招牌的香腸蛋炒飯(NT$60)，然後老闆就很賣力的炒了起來...

不過我覺得老闆真的炒了好久，想起以往大學時期曾經吃過的(胖哥)光速炒飯，

那可不是開玩笑，才點完餐還在找位置準備坐下，炒飯就已經拿過來問你要坐哪了？

我喜歡的還是大火快炒的炒飯啊...跟慢慢炒的吃起來差別就是很明顯~

不過我相信也是不少人喜歡這種炒法(?)，不然生意這麼好是好假的？

裡頭有洋蔥、高麗菜、蛋和香腸，很大一盤。

這盤炒飯吃起來的感想就是香腸給得很多、整體偏油，然後胡椒味比較重，

總覺得好像少了什麼我喜歡的炒飯香氣，呵呵，似乎沒有期待中的感覺啊~

不過呢，位在巷口炒飯左手邊的楊家手工水餃，這次感覺正好相反，

所以說一直在講平常心就是這樣，沒有期待失落才不大~

這家水餃很便宜，50元12粒，發現吃過的手工水餃常會出現兩種情況，

一種就是餃子皮比較厚且帶有嚼勁，另一種則是表皮一看就很薄滑(反光效果很好)。

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