台北最好吃的地方絕對是中山！5家內行人才知的「晴光商圈 ... | 台北夜市大搜索

2018年12月5日—隨著時代的發展，晴光市場也逐漸從舶來品交易中心變成美食集散地。小編特別整理了5家晴光市場的必吃美食，想吃道地的台灣味，來這裡準沒錯 ...

位於中山區的晴光市場，曾是繁榮一時的舶來品集散地，許多來自國外的精品都可以在這裡買到。隨著時代的發展，晴光市場也逐漸從舶來品交易中心變成美食集散地。小編特別整理了5家晴光市場的必吃美食，想吃道地的台灣味，來這裡準沒錯！

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開了50幾年的「張媽媽」，雖然搬了新址，但饕客依舊絡繹不絕。它們使用的麵條是一般的油麵，但是和特調的甜辣醬、蔥油拌在一起，再加上豆芽、韭菜一起吃，喚起許多人小時候記憶中的古早味。除了令人無法忘懷的乾拌麵。紅燒肉也是張媽媽的必點小菜之一，紅燒肉的瘦肉比例較多，但吃起來卻不會柴，肉質軟嫩，也不會讓人覺得過多的油膩感，用獨家配方醃製的紅燒肉，外表裹了薄薄的麵衣，油炸過後格外酥脆，就算不用沾醬也十分夠味。一碗乾拌麵，再點上幾份黑白切，就是一餐豐盛的台灣味啦！

地址：台北市中山區雙城街12巷15號 營業時間時間： 11:30-19:30（週日公休） 電話： 02 2591 6793

說到台灣最具代表性的美食，一定不得不提到滷肉飯。這家經營了30幾年的「黃記滷肉飯」，是晴光市場的人氣美食，幾乎每天都大排長龍。

他們的滷汁是整間店的精隨，而其中的秘密武器就是「豬蹄膀」！蹄膀的膠質讓滷汁更為濃稠，吃起來有黏黏的感覺。他們家的焢肉飯只有一片焢肉和筍絲，看似簡單，但只要嘗過一口焢肉後，便能發現他不平凡的滋味，不僅軟爛又入味，微甜的醬汁更讓人想一口接一口，肥肉的部分也不會讓人感到油膩，再配上一旁的筍絲，更有相輔相成的作用，難怪「黃記」這傳統的好味道，總能留住饕客的心和胃。

地址：台北市中山區中山北路二段183巷28號 （捷運中山國小站步行10分鐘） 電話：(02)2395-8396 營業時間：周一公休，周二至周日12:00-21:30