[永大夜市]越南美食之越南麻糬@ 嚕比愛食台南 | 台北夜市大搜索
好立的粽子麻糬,不知道怎麼包的,嚕比之前綁過粿@台南美食,台南攻略,台南餐廳,台南小吃,台南...台南永康「金爐沙茶火鍋」天然蔬果為底的清甜湯頭_永大路
很久沒去永大夜市逛了,有一天星期六心血來潮跑去晃,看到一些新東西今天先來介紹這個越南麻糬!
現在永大夜市的時間一、四、六、日都有唷!
就這樣晃著晃著,遠遠的地方想說唷~這攤有賣肉粽,在夜市真少看到賣肉粽的,後來近一些看的時候沒看到桌上的立牌有寫肉粽,倒是寫了麻糬,就很好奇的買了!!
一顆20元,有椰子口味跟綠豆口味,嚕比滿怕椰子粉的,所以選了綠豆!!
好立的粽子麻糬,不知道怎麼包的,嚕比之前綁過粿粽必須壓的很緊,又需要五花大綁,這個看起來沒有繩子的痕跡呢。
打開之後還有一層,葉子看起來好像是香蕉葉。
打開之後看到直挺挺的麻糬,嚕媽在旁邊喊這就粿粽阿...
咬了一口,發現才不是呢,他真的是麻糬,比較像加厚版的綠豆紅龜糕,滿Q的,不會過甜,也不會黏牙,還不錯吃但是還是有點椰子味道...不知道是內餡去弄到還是故意的..
另外還買了一個這個五層粿,跟屏東的九層粿不太一樣,這個有炸過,但是味道我就覺得差不多。
外面酥脆裡面軟Q,對嚕比家有點太甜,但是整體來說還不錯,嚕比看他還有賣炸芭蕉跟胡椒餅還有炸年糕,下次在去吃,對這類食物有興趣的人也可以去晃晃唷!!
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