[台南美食] 一起嚐腸 | 台北夜市大搜索

2020年6月11日—台南最近開了新店一起嚐腸，其實這家是安南區人氣香腸米腸攤的二代開的...他們花生糯米腸可以先吃到外面豬大腸的香Q口感，裡面的糯米非常 ...

台南最近開了新店一起嚐腸，其實這家是安南區人氣香腸米腸攤的二代開的新店，可以看到巷子內的這家專賣店有漂亮外表的店面，令人好奇這家香腸米腸跟外面傳統的攤子有什麼差別。

一走到裡面就發現寬敞又有冷氣的內用空間，跟一般人想像中的米腸香腸店不太一樣，這樣的冷氣用餐環境對於喜歡吃古早味小吃的阿青太加分了！

這邊的料理台也相當乾淨，而且排油煙做得很好，在店內不會聞到油煙味真的很棒。

我們打開菜單看看，這裡主要賣的是香腸、糯米腸、雞腿捲和甜不辣，而且還有各式各樣的組合套餐。

點餐後，老闆就會在木盤上準備客人的餐點，光看這個木盤就能感受到二代店想給人的用心。

接著把手工香腸在鐵盤上開始煎煮。

這個米腸看起來就很好吃！看到不規則的腸衣就知道是真正的豬大腸，而且裡面還可以看到明顯的花生顆粒，對於很重視花生香氣的阿青來說太加分了～

老闆會細心地切成適口的大小。

開始切香腸。

這裡的雞腿捲不是在夜市那種看到的雞腿捲，這家的雞腿捲居然是老闆自己手工做的！這家的美食除了啤酒以外，通通都是他們手工做的喔～

超厚的甜不辣只有這裡有，因為這也是店家手工做的。

阿青點的餐點都上來了！這裡除了單點還可以點大份量的套餐，像是這個叫我大胃王＄３５０裡面就有

酥烤花生糯米腸Ｘ２

酥烤秘製香腸Ｘ２

香煎雞腿捲Ｘ１