落成米糕我心中的台南米其林傳統米糕滋味細膩充滿風味不重味 ... | 台北夜市大搜索
2020年10月9日—落成米糕我心中的台南米其林傳統米糕滋味細膩充滿風味不重味四神湯非點不可我心中的必吃台南米糕台南小吃推薦.南部跳躍的宅男2020-10-09.
這次去台南我心中有幾個是台南必吃美食名單,位在赤崁樓附近的落成米糕就是我的名單之一,這間超過50年的老店,他的滋味完全打中我的味蕾,這裡提供落成米糕菜單 ,再來歷史悠久環境乾淨,如果台南米其林之後會有,我會很希望他在名單之中,我心目中的米其林的標準 他都達到了 [1][2][3][4]
落成米糕[5]
地址:台南市中西區民族路二段241號
營業時間:1045-1900 公休日看粉絲頁
電話:06 228 0874
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落成米糕[12]他的店面是這幾年重新整理的~空間雖然不大,但是有冷氣也乾淨,光以環境來說就不會讓人卻步,湯匙筷子都是在消毒櫃裡面,衛生程度是有在用心
落成米糕[13]菜單2020年版 請大家參考 主要就是米糕跟四神湯2種
米糕(大/50元 魯鴨蛋15元)他的米糕上鋪滿魚鬆,肉燥以及醃黃瓜 再放上一顆魯鴨蛋,完美台南米糕[14]樣板
一入口 米糕口感粒粒分明又濕潤,咀嚼之中口感很Q彈 再來滷汁被米糕完全吸到裡面,滋味不重鹹不重油 卻風味豐富,魚鬆的香 肉燥的微微鹹味 這味道好...
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