【台北美食】萬華區。好記刀削麵南機場夜市高人氣手工刀削麵 ... | 台北夜市大搜索
2020年4月5日—而且，有著外省血統的他，還一直說這個才是刀削麵，那種機器削的吃起來口感都不對。花洛米自己點的是番茄牛肉湯麵，超大一碗的，端上來的 ...
說起好記刀削麵，名氣沒有像其他南機場夜市裡面的店家那麼大，但是用餐時候一到可也是人潮一直來一直來啊！好記主打手工刀削麵，在這裡吃到的每一條麵都是老闆手工削製的喔！而且，比較少有的炒餅，這裡也有喔！今天，就Follow Mi來個手工外省美食吧！ 花洛米也有TG了，現在就加起來 https://t.me/followmii[1]
好記刀削麵的位置非常好找，就在中華路二段上面，也算是南機場夜市邊邊的地方。三角窗的位置，也算是個金店面吧！
店裡面用餐空間還算可以，位置也不算少。但是很明顯的，武漢肺炎期間，外帶的人變多了，而且在店門外桌子用餐的人也一樣變多了，所以店裏面也相對空多了。
桌上都有菜單，以下這張就是好記刀削麵的菜單。將自己喜歡吃的寫下來，並且註記桌號，然後拿給服務人員就可以了。
接著，花洛米就開心地去選小菜了。嘿嘿！小菜又多又整齊，整個擺得好好就看起來好誘惑啊！
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在我一番掙扎過後，把這四個帶回我們的桌子了。其他的，我下次再來吃你們啊！小菜一盤NT30，真的會讓人容易失心瘋多拿幾盤啊！
涼拌台式泡菜，酸酸的好開胃，而且不會太酸，連少爺們都很喜歡這泡菜。
龍鬚菜，菜很新鮮，吃起來菜葉還帶有脆度，最後全部都吃光光。
豆皮，很特殊的小菜，大概也算是好記的特色小菜之一。豆皮是炸過的那種，但吃起來非常嫩。只有很簡單的煮過和調味，還吃的到濃濃豆香，這個我喜歡，推薦必點。
涼拌黃豆芽，豆芽堆得超高的啊！這裡的黃豆芽相較於前面三道小菜，是屬於口味比較重的，還...
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