塔香蒜頭青蛙湯by 廖尹嬋 | 台北夜市大搜索
2017年11月13日—步驟·備料·開水滾後加入薑片跟蒜頭·再加入青蛙跟蛤蜊·煮五分鐘左右,加入鹽巴跟米酒·最後放上九層塔跟白胡椒粉就完成了.
描述青蛙台語又稱:四腳仔 小時候每到稻田收割時期, 丫罵都會抓好幾隻回家煮蒜頭青蛙湯, 其實青蛙的肉質吃起來, 肉質很鮮甜, 想買不還見得買得到, 要到傳統市場尋寶, 如果愛吃又不敢煮的人, 可以到北港找一下, 還滿多攤賣青蛙湯的哦!!
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[嘓嘓食記] 雲林北港-圓環邊紅燒青蛙~我吃清湯的 | 台北夜市大搜索
2020年9月29日 — 喝起來不覺得有任何腥味,有的淡水魚煮湯還比較腥。 一開始不太能接受吃皮,就把皮扒掉吃肉,以往吃過大隻的田雞肉比較有嫩雞肉的感覺,. Read More
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2020年2月1日 — 來到「北港朝天宮」一定要來試試「北港圓環紅燒青蛙湯」!盛名遠播的「北港朝天宮」,除了靈驗的媽祖傳說與精細的宗教建築藝術之外,北港 ... Read More
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2019年5月28日 — 【雲林北港小吃】圓環紅燒青蛙湯傳承20多年的好味道青蛙變王子之超好喝的青蛙湯雲林美食推薦北港美食推薦小吃推薦@瑄瑄美食不囉嗦分享. Read More
【雲林美食】圓環紅燒青蛙湯北港特色小吃不剁不切不剝皮整 ... | 台北夜市大搜索
2018年9月28日 — 吃青蛙肉不稀奇但不剁不切不剝皮的整隻青蛙上桌可就厲害了北港有好幾家專賣青蛙湯的店其中以圓環旁的這家「紅燒青蛙湯」最出名圓環青蛙湯 ... Read More
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2017年11月13日 — 步驟 · 備料 · 開水滾後加入薑片跟蒜頭 · 再加入青蛙跟蛤蜊 · 煮五分鐘左右,加入鹽巴跟米酒 · 最後放上九層塔跟白胡椒粉就完成了. Read More
媽媽的食譜-青蛙兩吃-炒青蛙與蒜頭青蛙湯@ 映水之鏡:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
2009年12月20日 — 媽媽的食譜-青蛙兩吃-炒青蛙與蒜頭青蛙湯我很喜歡吃青蛙,也就是台語的四腳仔(不是青綠色的那種,而是更深的綠色近似於黑色的那種養殖青蛙) ... Read More
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