【暗黑廚房↓乾燒蛤蠣】超簡單懶人料理∣小拾食譜 ... | 台北夜市大搜索
蛤蠣清洗乾淨（也可以加水靜置先吐沙）·熱鍋之後，把蛤蠣放下去·趕快放入蔥段、薑絲、些許米酒（不加也可以）·隨便攪一攪·看到蛤蠣們波波波打開就快用 ...
（非業配文）
乾燒蛤蠣
最近吃到家姊親手料理的蛤蠣～
一整個想吃得不得了！想吃到請假抽空買了大蛤蠣，犒賞自己近日的忙碌😂（全理由
我買了一斤120和半斤100的大蛤蠣，花了220元⋯足夠三個大人吃好多的量
想起媽媽也經常做這樣的料理來為我們這些貪嘴的孩子～姐吃的不是蛤蠣是回憶啊
乾燒蛤蠣食譜
料理方式神簡單，買到新鮮蛤蠣後需要順便準備的材料還有：
蛤蠣本人
蔥段、薑絲、米酒（愛吃辣記得準備辣）
蛤蠣清洗乾淨（也可以加水靜置先吐沙） 熱鍋之後，把蛤蠣放下去👈🏻 趕快放入蔥段、薑絲、些許米酒（不加也可以） 隨便攪一攪🙈 看到蛤蠣們波波波打開就快用夾子夾起來✨ 登愣完成🙌🏻
這根本不算什麼料理，被各種廚師看到我會被踹到黏在牆上啊！
但真的很好吃啦～如果怕過鹹就加些飲用水燒一下～
當然媽媽們的拿手好菜「蛤蠣薑湯」就是水先放再丟入它本人而已🙀加啤酒下去燒也很正
#小拾了了 #大胃必佳
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