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【深夜食堂】深夜出沒の「士林生炒羊肉」。隱藏版平民米其林 ... :: 台北夜市大搜索
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【深夜食堂】深夜出沒の「士林生炒羊肉」。隱藏版平民米其林 ... | 台北夜市大搜索

【深夜食堂】深夜出沒の「士林生炒羊肉」。隱藏版平民米其林 ...

士林生炒羊肉Address:台北市士林區大東路21-3號Phone:(02)8861-3476營業時間：(攤位)凌晨12:30am-03:00am/(店面)下午17:00pm-22:30pm我不敢吃 ...

 【深夜食堂】深夜出沒の「士林生炒羊肉」。隱藏版平民米其林 ...

士林生炒羊肉Address:台北市士林區大東路21-3號 Phone:(02)8861-3476 營業時間：(攤位)凌晨12:30 am - 03:00 am / (店面) 下午17:00 pm - 22:30 pm

我不敢吃羊肉，但我愛極了這攤深夜出沒，老闆低調到都不給採訪的──美味炒羊肉！

My深夜食堂版の平民米其林－藏身於士林夜市巷弄間的隱藏版美食「士林生炒羊肉」

 

每天凌晨12:30，老闆才推著攤車出沒在士林夜市喧譁漸靜的巷弄。。。。

寄居於騎樓下的餐桌椅才剛放下擺妥不消5分鐘，已經”滿席”！坐滿客人。。。

當天進貨的肉質如果不好，不營業！(人客您只好等著喝西北風)

堅持每一口吃到的空心菜，一定都要有莖＋有葉！

攤車擺定後第一件事就是─煮一大鍋滾燙熱水，沖筷子兩回及攤車台！(殺菌)

整輛攤車每天清洗，每天！

深夜食堂的看板菜單只有4項：炒羊肉、白飯、飲料and啤酒！！

 

深夜出沒 ＋ 只賣2小時 ＋ 龜毛老闆 ＋ 進口羊肉 ＋ 獨門醬料 ＋ 絕妙火候！

造就出一盤，

連不吃羊肉的我都不禁戀上，

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