必比登推薦!高CP 值的夜市小吃JUKSY 街星 | 台北夜市大搜索
2021年4月12日—上榜的美食都必須具備「品質佳、價位親民」的條件才能入選啊!米其林本屆指南「必比登推薦」名單中的24家夜市街頭小吃,其中有15家是首 ...
上榜的美食都必須具備「品質佳、價位親民[1]」的條件才能入選啊!
米其林本屆指南「必比登[2]推薦」名單中的 24 家夜市街頭小吃,其中有 15 家是首度上榜!這些入選名單都必須具備「品質佳、價位親民」的象徵才能入選,除了主食之外,更有不少點心類美食[3]殺出一條血路,快來看看今年榜單上的點心類是哪些店家吧!
松青潤餅
source:yung_life_0316[4]@instagram
位在南機場夜市[5]的人氣潤餅就是它!潤餅卷裡填滿 10 種不同的餡料,每一口都扎實豐富,口感層次交疊。
無名推車燒餅
這家則靠近南機場夜市的盡頭,總是有顧客大排長龍,推薦甜酥餅和長燒餅[6],酥香的外皮吃得到真功夫。
雄記蔥抓餅
位在公館夜市的抓餅,外皮酥脆、內裡軟嫩,搭配蜂蜜[7]芥末、九層塔,香味四溢。
鍾家原上海生煎包
藏身在士林夜市[8]內的生煎包,主打底部煎得酥脆但上皮鬆軟,有鮮肉包和高麗菜包兩種口味,尺寸剛剛好能一手掌握,適合拿著邊逛邊吃。
阿國滷味
饒河夜市[9]必吃!有多款滷味可以選,為了避免大家選擇障礙發作,編輯最推薦鴨翅、脆腸、甜玉米筍,每一種都超入味。
天香臭豆腐
如果來到臨江街夜市[10],絕對不能錯過這家炸到金黃酥脆的臭豆腐,不僅汁多味美,豆香滿溢,與爽脆解膩的泡菜是絕配。
御品元冰火湯圓
熱呼呼的芝麻湯圓或花生湯圓舖放在剉冰[11]上,相信大家都對它不陌生!淋上桂花蜜後口感極佳,底層是甜甜的清冰,上層冰鎮過後的湯圓[12]很 Q,一咬就有芝麻餡流出,十分綿密滑口。
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