【台北美食】萬華區。臭老闆現蒸臭豆腐南機場夜市人氣名店 ... | 台北夜市大搜索

2020年3月21日—臭豆腐是用清蒸的，而且還可以依照需求選不同的辣度喔！另外，除了菜單上面的餐點，這裡還有小菜可供選擇，每一碟都是NT25。小菜的部分 ...

南機場夜市本來就是花洛米一家很愛去的夜市，被米其林一曝光之後，現在人氣也超級夯。這個夜市裡面好吃的很多，有一家花洛米已經吃過好多次的臭老闆現蒸臭豆腐，明明賣的是素食，但卻吸引一些平常不吃素的人前去朝聖。今天，就Follow Mi 一起去南機場夜市臭一下。 花洛米也有TG了，現在就加起來 https://t.me/followmii[1]

臭老闆現蒸臭豆腐本店是中午就會營業的，之前花洛米都是晚上來，這次是因為要跟大家介紹這間我喜歡的店，所以選一個平日中午來造訪。這樣我才不用排隊等半天，也不需要擔心人太多我拍照會不好意思。

如果要內用的人就直接先進去找座位，不過這裡座位真的是不多，用餐區範圍不大。

座位的旁邊都有菜單，給大家看一下臭老闆現蒸臭豆腐的菜單內容。臭豆腐是用清蒸的，而且還可以依照需求選不同的辣度喔！

另外，除了菜單上面的餐點，這裡還有小菜可供選擇，每一碟都是NT25。小菜的部分，價格是很親民的。

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看到小菜，花洛米就忍不住拿了兩碟，分別是涼拌黑木耳和牛蒡絲。

涼拌黑木耳，本來以為小小的一碟應該不多，結果裡面的黑木耳好多。每一口吃起來都又彈又脆，很新鮮，帶點醋的酸氣也很開胃。

牛蒡絲，這個吃起來就是一般店家那種牛蒡絲的味道，沒有啥特別的感覺，就是想增加纖維質就拿。