【新北.食】夜市隱藏版爆漿湯包豪邁包整隻蝦一咬就噴汁– 行 ... | 台北夜市大搜索
3月6,2020爆漿,美食,行遍天下,小籠湯包,新北,板橋...之前還住土城時,在板橋也算走跳很多年,但完全不知道這邊竟然還藏了一個裕民夜市,這次專程為了這 ...
【整理.行遍天下[1]。圖文引用.蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE[2]】
最近板橋裕民夜市這家「56巷口湯包」人氣簡直旺到爆,如果不說,完全就是只有在地人才知道的低調隱藏版,小小一個攤子就藏在夜市中,除了會爆餡的湯包,它們家豪邁包進整隻蝦的燒賣也超熱門的啦!
▲到底是什麼樣的爆漿湯包,竟然一開店就客滿,都還沒到營業時間,已經開始有人在等候!之前還住土城時,在板橋也算走跳很多年,但完全不知道這邊竟然還藏了一個裕民夜市,這次專程為了這間56巷口湯包而來,低調就藏在這裡面,才剛開攤、幾乎立馬就客滿!
下午4點半開始營業,裡面提供的座位全部坐滿滿,生意真的有夠好的啦!
▲更誇張的是,都還在準備,就已經有客人上門囉! ▲低調就藏在夜市裡面,才剛開攤、幾乎立馬就客滿!這邊主要專賣小籠包,但認真覺得根本不是小籠包,它完全是湯包來著,因為一咬就爆汁,內餡可是滿滿都是湯!
▲常見的醬油、醋、辣椒,還有吃湯包必備的好朋友薑絲。
現點現做超爆漿
現場手工製作,跟用冷凍的湯包可是完全差很多。除了湯包、它們家的燒賣也是超人氣,浮誇包進整隻蝦,光看就超吸引人!最便宜一籠是70元,這邊還有手工招牌臭豆腐、麻辣冬粉等,不光光只有小籠湯包,還有其它主食可以吃呦!
▲現點現做超爆漿。一顆顆白泡泡,顏色跟模樣看起來好療癒,喔對!雖然店家寫四點半開始營業,但其實弄到好也差不多已經五點,建議可以不用那麼早來,像我們現場等到他弄好,也將近等了半小時。
▲一顆顆白泡泡,顏色跟模樣看起來好療癒。一籠一籠現包現蒸,蒸籠不斷冒著白色的...
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