[台北]-士林夜市大餅包小餅@ 狸貓的網路日誌:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
2021年1月20日—之前有北上來逛士林夜市時,因為好吃的美食小吃太多,我總沒特別注意到大餅包小餅不過因為我剛吃飽,所以阿仔要吃什麼就買吧,反正他哈很久 ...
台北行的第二天晚上在晶湯匙用完餐後,我們想說今天遊蕩一天,要回飯店歇息時 阿仔卻緩緩吐出想到士林夜市買個點心晚點吃,敢情這白目孩子想必是晚上沒吃飽是吧!
阿仔迷之音:人家就還在大咩!當然要多吃些阿! 狸貓OS:大...大個頭啦!吃完就拉光,實屬了米雞的欠揍行為 (/‵′)/~ ╧╧
我們在劍潭站跟安娜們道別,還很沒良心的請他們幫忙把我們的行李拎回飯店 就跟阿仔出捷運到士林夜市裡,尋覓阿仔想吃很久的大餅包小餅。
之前有北上來逛士林夜市時,因為好吃的美食小吃太多,我總沒特別注意到大餅包小餅 不過因為我剛吃飽,所以阿仔要吃什麼就買吧,反正他哈很久了。
大餅包小餅共有分甜味跟鹹味兩種,不論甜鹹都是單價一份$35元,任選三份都$100元 甜的味道有芝麻、紅豆、綠豆、椰子、芋頭、花生 鹹的味道有咖哩、麻辣、芋頭、香酥、花生、黑胡椒、肉鬆 全部都是強調手工現做的,所以可能會等個幾秒鐘吧,排隊的時間反而比較久一些!
攤位前擺放了堆積如山的餅,後頭的店家人員還是沒停過手的不停在桿麵跟油炸酥餅 加上現場排隊購買的人群有增無減,可以知道大餅包小餅的生意有多好阿!
攤子前會有店家人員詢問要購買的口味,然後把煎好的大餅拿出來 跟著包入小酥餅後,再放上要購買的口味如芝麻、花生、紅豆等 接著動作熟練的包覆好,就是名府其實的大餅包小餅喔。
完整的熟練動作完全不需擔心等候許久,畢竟店家的動作快入速且俐落的一氣呵成阿!
原本以為吃起來會有點鹹香甜的滋味,但是第一口咬下去 感覺有稍微的油膩感,尤其是內層酥餅的部份,雖然小餅...
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【中肯‧食記】士林夜市‧老士林大餅包小餅 | 台北夜市大搜索
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愛在士林! - #發現士林-10 大餅包小餅(作者 | 台北夜市大搜索
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