天熱多喝水也難解渴? 中醫推薦2道消暑茶飲 | 台北夜市大搜索
2018年8月1日—1.改善口乾舌燥,咽喉乾燥,飲水卻無法止渴。2.改善燥咳、久咳。說明:.1.麥門冬可養陰潤肺、益胃生津。
麥門冬又名麥冬,性味甘、微苦、微寒,是百合科多年生草本植物麥冬鬚根上的小塊根,在《神農本經》中被列為上品藥,典籍上記載可以治療「虛勞客熱,口乾燥渴」。
義守大學學士後中醫學系教授施純全指出,夏天出汗多,易耗氣,造成氣陰兩虛,會口乾舌燥,也比較疲倦,這時就需要滋陰的藥物來協助調理。
「麥門冬可益胃生津,加上口感佳,可做為茶飲飲用,改善口渴效果好,」中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師楊淑媚建議。
她指出,可以先判斷是水喝不夠,還是因為體內津液不足而造成的口渴感。
譬如觀察皮膚、嘴唇、牙齦這些地方,如果偏乾、濕潤度不夠,代表水喝太少;但若沒有上述症狀,仍不斷覺得口渴,就可用麥門冬泡茶來滋陰、止渴,消除疲勞感。
麥門冬滋陰潤燥 適合常熬夜、愛吃油炸族群此外,常熬夜、愛吃油炸食物,工作壓力大經常熬夜,會讓體內虛火旺,津液不足,形成陰虛體質。楊淑媚指出,麥門冬有滋陰、潤燥效果,可用來調理。
若有頭暈、心悸、口乾舌燥、易煩、怕熱、便秘等症狀,很可能是陰虛。她建議,要避免吃油炸等刺激性食物,同時可用麥門冬來清除體內的虛熱。
夏末進入秋天時,則會因為氣溫不上不下,容易有燥熱現象,影響呼吸道、黏膜,導致眼乾、皮膚乾、喉嚨癢的現象。施純全指出,麥門冬也是很好的潤燥藥材,可以留住身體津液水份,改善不適現象。
然而,若是有虛寒腹瀉、腸胃虛弱、寒痰咳嗽等症狀,就要避免服用麥門冬。施純全也提醒,麥門冬這類藥比較黏膩,若是有急性感染、感冒發熱時也不建議用。
購買麥門冬時,建議挑選有完整包裝、有標示製造日期的藥材,若是買散裝,也可以請店家提供。
外觀上,則可以選擇肥壯、色澤黃白色帶點透明,摸起來柔軟為佳。好的麥門冬聞起來有微微香氣,若有發霉或是聞起來有燻硫味,就不要購買。
解暑熱口渴 中醫教你自製2茶飲麥冬烏梅飲
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