【台北美食】大同區。祥記純糖燒麻糬大橋頭站延三夜市食尚 ... | 台北夜市大搜索
2020年6月30日—今天,就FollowMi來吃個冰的麻糬。祥記純糖燒麻糬,其實招牌上明明寫著魏祥記,但我也不知道為何大家都說 ...
之前有個周末跟老爺兩個人跑到延三夜市覓食,天氣熱的夜晚哩,發現了一家排隊冰品店。但明明是冰品店,卻又有賣麻糬冰。好奇之下嚐了鮮,麻糬放在冰裡也可以這麼好吃喔。今天,就Follow Mi來吃個冰的麻糬。
祥記純糖燒麻糬,其實招牌上明明寫著魏祥記,但我也不知道為何大家都說是祥記。不過,如果你記不住,直接說大橋頭燒麻糬或者台北橋燒麻糬,其實大家都知道是哪一家啦!
吃完了延三夜市也很有名的大腸煎[1]之後,我只是想吃個冰,但前方還有好多人啊!天氣熱真麻煩,大家都跟我一樣想吃冰,只好乖乖排隊了。
輪到我了,偷拍一下這裡的配料。如果不吃麻糬的人,這裡還有很多其他的選擇啦!
我和老爺,兩個人各點了一碗小的麻糬冰和一份綜合挫冰(可以選四種配料)。
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先來看一下麻糬冰,就是麻糬和冰、以及煉乳。其實我有點懷疑,麻糬放在冰上不會變硬嗎?真的好吃嗎?以前都是吃燒麻糬,冰的還是第一次吃。
吃看看囉!好棒的花生香氣,而且那個花生粉是帶顆粒感,這個我喜歡。然後,滿意外的是麻糬沒有變成硬梆梆的,而且居然還能吃QQ的口感。這麻糬冰,意外地獲得我和老爺的讚賞,讓我們決定冬天的時候也要來吃燒麻糬。
另外一碗是綜合的挫冰,這不是清冰,大家別誤會。
料在底下啦!吃挫冰可以選四種配料,我點了芋頭、花生、鳳梨和仙草。這碗挫冰比較好的地方是糖水不會太甜,而且因為我選了鳳梨,老闆直接加了兩湯匙鳳梨水,這個我喜歡。所以,這就成了一碗吃起來有鳳梨清香的挫冰了。 ...
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