【蘆洲美食】幸福麻糬 | 台北夜市大搜索
2020年11月2日—【蘆洲美食】幸福麻糬-數十年老店級的手藝,每天當日現點現做不隔夜的手工麻糬店現在市面上越來越...三重、蘆洲推薦好吃的美食小吃、餐廳、旅遊景點-懶人包...:.【蘆洲美食】勇伯中山米粉湯-內行人才知道的老字號米粉湯.
【蘆洲美食】幸福麻糬-數十年老店級的手藝,每天當日現點現做不隔夜的手工麻糬店[1]
現在市面上越來越難看到純手工製作而成的麻糬
很多都是機器製作而成,或是直接使用糯米粉製作
那種麻糬吃起來就是少一味
因此,今天要來跟大家介紹這家位於蘆洲得勝街
蘆洲湧蓮寺市場裡的
【蘆洲美食】幸福麻糬
數十年老店級的手藝
每天當日現點現做不隔夜的手工麻糬店
他可是台北遼寧街赫赫有名的麻糬名店『黑麻糬』的姊妹店
是一家擁有數十年手藝的店家
我們馬上帶大家瞧瞧有什麼特殊魅力吧
菜單
一般看到的麻糬都只有芝麻和花生口味
但是這裡的口味非常眾多
有綠豆、芋頭、抹茶、鹹蛋黃[2]等口味
樣式非常的多
甚至到冬季還有草莓口味~
包好的麻糬都會放在盤子上
客人來的時候,可以直接做挑選
假如沒有看到想吃的口味
可以直接跟老闆娘點
現做給你
而他們的麻糬主要是以圓糯米[3](舊米)為主
浸泡4-6小時再蒸,以古法製成
此外,他們...
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