[costco] 冷凍&現做牛肉捲~超級比一比... | 台北夜市大搜索
加熱時如果全微波的話,必須要趁熱趕快吃完,不然一冷掉,外層的麵皮就會變的很乾硬,若只用烤箱烤,外盒說明是說要先解凍12小時(天哪~那麼久...等於前一天就 ...
上個禮拜在賣場的冷凍櫃買了一盒冷凍的牛肉捲,拿回家拆開後,就覺得好小條喔!!一個人吃是剛剛好,若是男生可能要吃2條才會飽...因為記憶中的都是很大一條,一個人吃不完,所以想說下次買一條販賣部的牛肉捲回來超級比一比...
冷凍牛肉捲調理方式:用微波或烤箱烤,我都是先微波3分鐘,拿出來後灑點水再放烤箱烤5分鐘,我覺得這樣比較快,吃起來口味和販賣部的一模一樣,如果很愛牛肉捲又沒時間去買的人,倒是可以放一盒在家理,想吃就吃,蠻方便的啦...
加熱時如果全微波的話,必須要趁熱趕快吃完,不然一冷掉,外層的麵皮就會變的很乾硬,若只用烤箱烤,外盒說明是說要先解凍12小時(天哪~那麼久...等於前一天就要先放冷藏囉!!),我試過從冷凍拿出來直接烤10分鐘,裡面的肉還是冷的,所以我還是覺得先微波再烤,比較快又方便。
在電梯裡就聞到了..好香喔...小朋友等不及想吃,就先切來吃囉...切了幾塊才想到,家裡冷凍庫的牛肉捲,好吧!!還是拍一下,雖然已吃掉一些...照片還是很明顯的看的出來大小條,冷凍的頭尾都很細,裡面的牛肉當然也有比較少啦!!右邊販賣部的頭尾都比較寬,麵皮也有比較厚一點,裡面的牛肉真的很多...
照片中的牛肉捲 ~ 右邊的長度有比較長而且光寬度就分的出M號跟L號的了
左邊(小):賣場內冷凍櫃買的牛肉捲,一盒6條/285元(1條47.5元)
右邊(大):結帳出口的販賣部,烤好的一條69元
販賣部的牛肉捲,一買回家會先放烤箱再烤一下,因為曾經有買過裡面的麵糊沒熟的,白色的軟軟一小團...不是起司喔...我有拿起來吃看看,確實是麵粉糊的味道...下次你有機會買的話,可以切開看一下,也許也會看到不熟的麵團唷.....ㄚ就再烤一下吧!!
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