(高雄)六合觀光夜市-蛇皮湯、無骨蛇肉湯@ 補缺日誌:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
2020年8月19日—在六合觀光夜市幾乎走到快底的地方,有一家是在賣蛇湯的,一開始也很抗拒吃蛇肉,但閃光一直想去試看看,鼓起勇氣去試一試。閃光點的是 ...
在六合觀光夜市幾乎走到快底的地方,有一家是在賣蛇湯的,一開始也很抗拒吃蛇肉,但閃光一直想去試看看,鼓起勇氣去
試一試。閃光點的是無骨蛇肉湯,和有骨蛇肉湯只差了5大洋,
後來閃光問老闆蛇的那部份最好吃,老闆說是蛇皮湯,因為富有
豐富的膠質而且養顏美容,為了美麗,女人當然要來一碗蛇皮湯。
蛇肉湯的攤子感覺大都是來嚐鮮的,的確,蛇湯的味道真的很鮮美
,鮮度實在是太高了,讓每次喝湯都會剩下一些的我,也是一滴
不剩的把湯都喝進肚子裡,加入米酒去做調味,將米酒的酒精熬煮
出來,只剩下鮮度,再加上特別的薑絲配上蛇皮肉或蛇肉,真的好
美味哦!雖然外表鮮艷的蛇皮,可能會令人心生膽怯,但吃起來的
口感卻又會令你一口接一口。
含有豐富膠質的蛇皮湯,一碗65大洋。看他亮麗的皮紋,猜得
出來是那個品種的蛇嗎?
肉質鮮美的無骨蛇肉湯,一碗65大洋。
店名:有店面,但好像沒看見!
地址:六合觀光夜市內,幾乎走到底
電話:無
營業時間:夜市開的時間
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