[雙連] 寧夏夜市里長伯臭豆腐、林記燒麻糬,鹹的甜的一次滿足 ... | 台北夜市大搜索
2021年5月4日—最特別的是一般炸的臭豆腐都不太會臭,但里長伯的吃下去還是非~常~臭~.很明顯可以吃到發酵的味道,好吃!!麻辣臭豆腐加鴨血($65).
蠻久之前去過寧夏夜市一次,覺得沒什麼好吃的所以就再也沒去了
上禮拜晚上十點多回到臺北車站,想不到要吃什麼就想說再給它一次機會好了~
這次只少少吃了三樣東西
1. 里長伯臭豆腐
現炸手工臭豆腐($40)
送上來的時候有嚇到..也太多塊了吧!!!
旁邊有附台式泡菜、醬油膏跟辣椒醬
豆腐外皮很酥脆
最特別的是一般炸的臭豆腐都不太會臭,但里長伯的吃下去還是非~常~臭~
很明顯可以吃到發酵的味道,好吃!!
麻辣臭豆腐加鴨血($65)
有四種辣度可以選,微辣、小辣、中辣、大辣
我們是選微辣,但還是算蠻辣的
吃到後面一直流鼻涕
一般湯的都會比炸的臭,但是里長伯湯的反而比較不臭
豆腐雖然蠻多孔洞的,但不知道為什麼就是沒有很入味的感覺
口感偏硬
湯看起來很沒殺傷力,很清、完全不油
但其實ㄏㄜ
兩種比起來的話炸的大勝!!!
(麻辣臭豆腐加鴨血我還是最喜歡景美夜市的口吅品,很臭而且辣度也剛好)
里長伯臭豆腐
地址:台北市大同區寧夏路22-9號 (夜市裡面跟馬路旁邊都有店)
...(附菜單)民國40年創立的寧夏夜市老字號美食『林記麻辣臭豆腐 ... | 台北夜市大搜索
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