臨江夜市懶人包!特搜24家必吃美食必比登推薦鹹香滷味饕客超愛 | 台北夜市大搜索
2021年4月6日—「臨江夜市」以前叫通化夜市,鄰近百貨、商辦、飯店林立的信義區,是許多上班族、外食族的廚房,也推薦外國來的朋友在逛完五光十射的信義 ...
文、圖/Ken&Alice 玩樂誌[1]
「臨江夜市」以前叫通化夜市,鄰近百貨、商辦、飯店林立的信義區,是許多上班族、外食族的廚房,也推薦外國來的朋友在逛完五光十射的信義區購物商場後,夜晚就近來試試台灣傳統夜市小吃,1次體驗2種不同面向的台灣,絕對讓你不虛此行。
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臨江夜市(原通化夜市)美食地圖
臨江街夜市(原通化夜市)的主要範圍是臨江街與基隆路二段、通化街之間的區域,長度大約300公尺,與中間通化街39巷50弄交叉形成十字型的夜市。
上海生煎包、鍋貼
Ken很喜歡吃水煎包,每到夜市裡看到有賣煎包的就會買來嚐嚐,這家生煎包物美價廉1份5顆,內餡選用偏瘦的豬後腿肉,口感扎實,外皮不會太厚頗有嚼勁,麵皮內部吸滿肉汁,果然好吃;而高麗菜包雖吃得到菜的脆度,不過我覺得高麗菜切得不夠細碎,個人比較不愛這樣的口感,鍋貼其實內餡與煎包一樣,差別在於形狀與外皮較薄,1份也是5個。
艋舺雞排(通化店)
來臨江夜市還是第1次吃到艋舺雞排,本以為藝人開的店應該是名氣大於口味吧,雞排一拿到手沉甸甸的感覺就知道分量不小,趁熱咬下,皮好脆、好JUICY啊!美味程度超出我們的期待。
老闆說他們選用CAS雞肉,每片約半斤重並去除大部分的骨頭,多汁的秘密在於厚切刀法牢牢鎖住水分。
我們還發現「艋舺雞排通化店」的雞排一律特價,較其他分店便宜,所以來這裡買比較划算喔;平日下午2點開始提供外送服務,是大安信義區上班族下午茶的好選擇。
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