【大同區便當】源作食堂弁當專門店 | 台北夜市大搜索
2021年5月18日—【大同區便當】源作食堂弁當專門店-炸雞腿香酥油嫰.排骨厚實有嚼勁/台北便當/大橋頭捷運站/大橋頭美食.1295.
一份好吃的便當不僅能填飽肚子,就算每天吃也不會大傷荷包,所以慎選衛生安全的食材來源很重要。源作食堂[1]選用台灣肉品及花東的好米,每日新鮮料理,搭配上均衡的蔬菜,讓每餐飽足又滿足,是大同區便當的好選擇。
▌ 環境位置源作食堂介於大橋頭捷運站及大稻埕碼頭之間,步行大約都10分鐘左右。
之前還有年代電視過來訪問呢,可見餐點是受到肯定的。
源作食堂的豬肉及雞肉全部選自台灣肉品,可以安心食用,另外也有和Uber Eats[2]配合以及外送服務。
源作食堂用餐環境乾淨明亮,裝潢相當現代化,顛覆了我對一般便當店的形象。
一旁提供了每日湯品及辣蘿蔔,可以自行取用。
辣蘿蔔是源作食堂自製,經過廚師ㄧ次又一次的清洗,把雜質、鹹味洗去,再用新鮮小辣椒練出辣油,加上豆鼓ㄧ起拌炒,用餐時記得來上一匙,喜歡的朋友也可以買整罐回去喔。
源作食堂這天的湯品是四神湯,裡面有滿滿的薏仁和四神的香氣,喝起來清爽可口。
▌ 菜單MENU源作食堂的便當種類還不少,雞肉、豬肉、魚肉都有,也有分炸和滷的,而且還有特製的滷肉飯,每天都能換換不同口味。
主餐、辣蘿蔔、豆干、滷蛋和青菜都可以另外加點,手作飲品也值得一試喔。
主餐會另外裝袋,如要切的話可以先告知。
▌ 餐點分享這天點了排骨便當、香酥雞腿便當、單點浦燒鯛魚、冬瓜檸檬和金桔檸檬,真是令人滿足又不傷荷包的一餐。
排骨和雞腿的份量都不小,放在便當盒裡都滿出來了,香酥的模樣讓人口水直流啊。 ...
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