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[美食]來自關西小鎮的好滋味＠黑丸嫩仙草冰涼的仙草凍可以熱 ... :: 台北夜市大搜索
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[美食]來自關西小鎮的好滋味＠黑丸嫩仙草冰涼的仙草凍可以熱 ...

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 [美食]來自關西小鎮的好滋味＠黑丸嫩仙草冰涼的仙草凍可以熱 ...

來自關西小鎮好滋味－黑丸嫩仙草

純正關西仙草干熬煮

關西農會專文介紹『仙草為台灣原生植物，從根部割取整株仙草，

利用秋冬新竹特有的九降風加以風乾，捆綁後靜置一年以上就成為仙草干，

台灣產量八成的關西仙草，不但蘊藏著『長壽鄉』的山水精華，更是去暑驅寒的天然養生聖品。』

黑丸的仙草干都得到關西鄉，一條連GPS都找不到的路，前去載仙草干回來熬煮，

選用三年以上的關西仙草干慢火熬煮，熬煮仙草汁的黃金比例也造就了黑丸嫩仙草的獨門風味，

使得嫩仙草香氣濃郁，滑過舌尖到喉嚨時卻不會有過重的味道，順口中帶點甘味。

以往的仙草凍都是飲料界的配角．沒想到仙草凍搖身一變也成為主角單吃超夯的團購商品

那軟Q帶勁的仙草凍，就是要分享的好滋味！

感謝．黑丸提供好吃的ㄉㄨㄞ　ㄉㄨㄞ有彈性的嫩仙草．感恩！

收到二大桶的仙草凍，超喜愛吃的我．馬上想要打開來，發現店家把仙草凍密封的緊密

而且桶裝上完全都沒有仙草汁液出來

要把好吃的嫩仙草打開，在蓋子上有二個缺角，先用剪刀剪開兩側

再用力用手一拉，就可以打開來品嚐美味的嫩仙草了

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