2019【台北滷味伴手禮】滷味推薦、上海老天祿冷藏宅配滷味 ... | 台北夜市大搜索
2019年6月28日—滷味雖然在台北隨處可見,但是要送人或帶很遠卻比較麻煩,所以這裡要推薦可以冷藏宅配/真空包裝的台北滷味:台北西門町的老天祿滷味、醍醐 ...
在台灣四處都看得到滷味攤販或店子,滷味是很特色的台灣代表食物。來台北旅遊,買滷味當作伴手禮也是很棒的選擇。因為小編真的很愛吃滷味,所以今天要推薦台北滷味!滷味雖然在台北隨處可見,但是要送人或帶很遠卻比較麻煩,所以這裡要推薦可以冷藏宅配/真空包裝的台北滷味:台北西門町的老天祿滷味、醍醐大師真空包裝滷味。醍醐大師最新推出的真空包裝滷味,很適合當伴手禮,效期也很長;老天祿滷味雖然沒有真空包裝,但是可以冷藏宅配滷味,滷味保鮮一樣好吃!
西門町的老天祿應該算是台北最知名的滷味老店,堅持傳統烹飪技術,採用多種中藥香料滷製再拌炒,不馬虎的嚴謹製程,滷出各種美味。不僅是國內新聞報導的常客,也是台灣對外觀光雜誌必推的美食小吃,鴨舌還有人整盒整盒當伴手禮帶出國。上海老天祿位於成都路上,強調正宗創始店1949年創立。
▲【上海老天祿】 鴨舌(6支) ▲【上海老天祿】 脆腸 ▲【上海老天祿】 鴨腳 ▲【上海老天祿】 豆干 ▲【上海老天祿】 雞珍上海老天祿的滷味由十四種獨家香料及中藥材傳統配方調製成的滷汁製作,蔡毓根先生至今仍親自監管嚐味,外人難窺堂奧。滷味經過第一道滷製程序後,再經第二次的烹調快炒以使食材更入味,讓滷香完全鎖在滷味肉肌裡,之後再以急速冷卻冰鎮方式收汁,讓滷味肉質在品嚐起來更有嚼勁。風味絕佳,齒頰留香!
滷味控們千萬不要放過上海老天祿的滷味!一定要到西門去朝聖一下。如果住在其他地區的朋友們,想嚐鮮的話,這裡[1]有提供冷藏宅配滷味哦~ 新鮮炮製的上海老天祿滷味,馬上用冷藏宅配到你家!趕快揪朋友同事們一起團購滷味啦!
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