[南機場夜市] 銘鄉豬高飯,蚵仔煎@ claire的幸福筆記:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
2021年4月22日—時間2014/4/12一段時間就會來南機場夜市逛逛覓食。這天晚上夜市的人潮滿滿,每個攤子都有排隊的人潮選了這間沒吃過的豬高飯來吃吃看賣的 ...
時間[1]2014/4/12
一段時間就會來南機場夜市逛逛覓食。這天晚上夜市的人潮滿滿,每個攤子都有排隊的人潮
選了這間沒吃過的豬高飯來吃吃看
賣的東西很簡單,就是豬高飯 蚵仔(蝦仁)煎 與湯
不過生意不錯,許多人都是一個豬高飯配碗湯
豬高飯,指的就是以"豬蹄膀"為主菜的便當
蚵仔煎 55元
本來不特別期望,但沒想到這蚵仔煎意外的還算可以
蛋與粉糊煎的完整,醬汁微甜順口
蚵仔也很飽滿新鮮,不過吃到最後還有一些多餘的粉糊,略為膩口可惜
豬高飯 80元
切片的蹄膀肉片 二樣配菜 辣蘿蔔乾與一顆半熟荷包蛋
很台灣味的滷白菜與炒冬粉
半熟的荷包蛋讓人眼睛一亮
主角的豬蹄膀切片,肥瘦個半 肉質軟嫩,搭配微甜的淋醬 吃來口味不錯
(不過怕肥肉的朋友,建議可以請老板切較瘦一點的地方)
這間的豬高飯比起其他夜市小吃, 算是比較樸實且吃的飽的主食
雖沒有特別亮點,但可一吃
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