《捷運板南線龍山寺站美食》萬華南機場夜市~曉迪筒仔米糕 ... | 台北夜市大搜索

萬華南機場夜市有許多美味小吃，而且早上、傍晚和晚上各有不同的排隊美食！這間位於南機場夜市牌樓下的曉迪排骨酥湯，從以前還叫小德張時期就是鳥大叔的愛 ...

萬華南機場夜市有許多美味小吃，而且早上、傍晚和晚上各有不同的排隊美食！這間位於南機場夜市牌樓下的曉迪排骨酥湯，從以前還叫小德張時期就是鳥大叔的愛店，雖然以口味而言，還沒有名列南機場夜市最無敵的小吃，但卻是覓食頻率最高，也就是吃最多次的店家，大概跟附近的汀州路無店名紅燒肉粥[1]差不多，只是一個早場一個晚場。

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南機場夜市的交通不算方便，離捷運站有點距離，停車位也不太好找，所以我們家每次來都是騎機車居多。牌樓入口有二大門神，面對牌樓右手邊是山內雞肉，左手邊就是曉迪筒仔米糕排骨酥湯，二間生意都不錯。

鳥大叔每次來都是點魯肉飯配芋頭排骨酥湯，簡單嗑完閃人。

這次全家人都來了，不小心就點了一整桌。

  以前很少點的筒仔米糕，這類的筒仔米糕，鳥大叔比較偏愛大橋頭的老牌筒仔米糕[3]。 一般網友對曉迪的筒仔米糕評價都比魯肉飯好，鳥大叔剛好相反，純粹個人口味。

曉迪的魯肉飯還會給一片漬黃蘿蔔，魯汁不會過鹹，吃起來也不會膩，白飯的口感算有彈，不錯吃。

鳥大叔吃魯肉飯最愛加辣油，去寧夏夜市鬍鬚張魯肉飯也加，來曉迪吃魯肉飯也是加好幾匙。   點給小朋友配的油豆腐

冬瓜排骨酥湯，湯頭還不錯，雖然有點小油，但喝完暖呼呼！

但鳥大叔更愛芋頭排骨酥湯，感覺湯頭再香一點，也相對冬瓜排骨酥湯來的不油膩。

曉迪的排骨酥裏粉厚度算一般，碗裡幾乎都是以帶軟骨的排骨酥居多，鳥大叔常常是連肉帶軟骨吃下肚，有脆脆的口感。

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