芭樂&芭樂芯葉茶@ 幸福快樂窩:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索

芭樂的菓樹皮、青果乾有止痛、止瀉、下痢、降血壓及降低糖尿病的功效，也可以...芭樂心葉芳香，將葉片去毛曬乾用來沖泡當茶可治暑熱，也有婦女用番石榴煮...栽培芭樂芯葉，烘培萃取做成茶葉，泡來喝，發現這杯茶不僅有淡淡芭樂香，還能 ...

芭樂 Psidium guajava英名：Guava科名：桃金鑲科 別名：拔仔、芭樂、那拔仔、番石榴原產地：熱帶美洲

芭樂為常綠多年生灌木植物，樹高約5～8公尺，樹皮為深棕褐色或赤褐色。芭樂的枝葉為單葉對生，呈卵狀長橢圓形或長卵形，顏色暗綠，茂盛時會形成有規則的樹冠。芭樂花通常單生於新梢葉腋呈白色，亦有簇生形成聚繖花序者，而芭樂果皮粗糙呈綠色，果實大小差異甚大，有球形、橢圓形、卵圓形及洋梨形等，果肉則有白色、紅色、黃色等。

芭樂原產於熱帶美洲，輾轉從南非傳至中國大陸南方，因果實多籽，類似石榴，所以又稱「番石榴」。十七世紀末大陸移民渡海來台，才引入台灣種植，先民將之俗稱為「哪拔」、「拔籽」，近年來為美化其名，才稱為「芭樂」。芭樂目前已成為台灣重要的水果之一，以二到九月為盛產期。其中梨拔、四季拔的主要產地是中部的彰化縣、員林及二水一帶，而泰國拔則主要生產於高雄的岡山、燕巢、大社等地。

芭樂的成分為水分84.1%、蛋白質0.82%、脂肪0.5%、醣類14.1%、維他命A、維他命B、維他命C、鈣、磷、鐵。依據《本草綱目》記載，芭樂具鹼澀味，果實可供生食，根可治療胃病、腹痛、痢疾、糖尿病，葉可治糖尿病、腹痛、風濕、解熱、胃痛、驅蟲、霍亂、嘔吐、下瀉、腸炎等症狀。而葉片及幼果切片曬乾代茶用來沖泡，台灣特稱為「拔仔茶」，亦可治糖尿病，也有婦女用番石榴煮水洗頭髮，據說能使毛髮黑潤而柔軟。

轉載自 http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=24812[1] 

高C水果─芭樂(番石榴)

芭樂(GUAVA)原產於熱帶美洲，由歐洲輾轉傳入馬尼拉、南洋、印度，再由南洋傳入廣東，其種子多類似中國的石榴而命名”番石榴”，近20餘年來在改良品種而有泰國芭樂、珍珠芭樂、世紀芭樂及水晶芭樂(即無子芭樂)等，四季均可取得，盛產期9~11月，長相分梨型、圓形，甜度約10至18度，產在台灣的芭樂因種植得宜，銷售世界相當有名，若屬夏季芭樂，催熟快易軟化生性口感略差，

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