就是這3家老字號「麻糬冰」始祖!給你化在嘴裡的冷熱交融 ... | 台北夜市大搜索
2016年7月11日—寧夏夜市的祥記橋頭客家純糖麻糬則為其分店,店內販售的燒麻糬與麻糬冰兩種商品,各自可選擇4至5種口味,以及冬天最多人愛的紅豆湯與花生湯 ...
就是這3家老字號「麻糬冰」始祖!給你化在嘴裡的冷熱交融絕妙口感,你都吃過了嗎?
原本只屬於冬天好味道的燒麻糬,現在和夏天專屬的刨冰成為最佳拍檔,燒麻糬配上刨冰的好滋味,吃進一口就能嚐到又冰、又燙的雙重口感,最棒的是帶著嚼勁的Q彈麻糬還混合著花生粉與芝麻粉的香氣、以及煉乳的甜蜜滋味,這夏天最棒的冰品,絕對是在台灣才吃的到的”在地麻糬冰”莫屬!
寧夏夜市 ▶ 林記燒麻糬[1]
部落客開朗少女[2]推薦:位在寧夏夜市經營20多年的林記燒麻糬,顆顆雪白又渾圓的滾燙麻糬在鍋裡圓滾滾的模樣,是店裡最大的招牌特色。沁涼的麻糬冰,一樣是有花生、芝麻或是綜合口味可選。削尖好的刨冰淋上甜甜的煉乳,再加上剛起鍋的熱麻糬,周圍一圈是熱的,就像堡壘包住冰涼的刨冰。
店家純手工製作的麻糬,再搭配特製的糖水先熱炒後熬煮,肥嘟嘟麻糬搭上花生粉和芝麻粉,原本只屬於冬天的好味道,現在和夏天專屬的刨冰成為最佳拍檔,讓客人決定是先吃熱麻糬,還是搭配冷冰一起吃,讓吃冰更有樂趣!….(繼續閱讀)[3]
(photo by 開朗少女/delicioussoul[4] )
『 寧夏夜市 林記燒麻糬 』 店家資訊
■ 地址:大同區寧夏路攤位編號070
■ 電話:0936839290
■ 營業時間:17:00-01:30 ...
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