台北古亭 | 台北夜市大搜索
2019年1月23日—因為想吃酥炸臭豆腐與大腸麵線這樣的傳統小吃,才來到台北古亭站旁的同心大腸蚵仔麵線。麵線可選擇大腸、蚵仔、肉羹以及綜合這幾種配料, ...
因為想吃酥炸臭豆腐與大腸麵線這樣的傳統小吃,才來到台北古亭站旁的同心大腸蚵仔麵線。麵線可選擇大腸、蚵仔、肉羹以及綜合這幾種配料,加入蚵仔湯熬煮,麵線自然鮮甜。酥脆的臭豆腐擺放整齊,看起來就好吃,除此之外還有炸蚵仔酥、蚵仔湯、乾蚵,皆是用新鮮蚵仔製作。
文章目錄(點名稱快速前往)
台北巷弄平價美食:同心大腸蚵仔麵線、炸臭豆腐
在台北捷運古亭站這有兩間麵線人氣極高,一為同心大腸蚵仔麵線,二是同安街麵線羹,兩間皆放入口袋名單許久。
以炸臭豆腐與大腸蚵仔麵線為招牌的同心大腸蚵仔麵線,在同安街內。雖為非熱鬧大馬路上,但是總有不少人前往吃此銅板美食。
從民國98年(西元2009年)營業至今的同心大腸蚵仔麵線,由姊弟創立,開業至今已十年,因為價格平實、用料新鮮實在,除了人氣高外,也常有電視採訪介紹。
菜單上除了麵線之外,還另有臭豆腐、炸蚵仔(也就是蚵仔酥)、蚵仔湯、豬大腸、泡菜、乾蚵仔可點選。
店裡的位置空間較小,空間環境上則稍微老舊了些。若一樓客滿,可上至二樓。
麵線 小碗 $40(綜合:大腸、蚵仔、肉羹)
「同心大腸蚵仔麵線」的麵線配料可選大腸、蚵仔、肉羹,肉羹一般,蚵仔新鮮無腥味,三者間我最喜歡大腸,大腸滷得入味軟Q。
麵線本身調味不重,吃的時候有淡淡清甜味、蒜酥與少許柴魚,見了店家在年代新聞採訪介紹,他們是用川燙蚵仔的蚵仔湯水煮麵線,所以和市面上柴魚香氣與調味重的麵線相比,同心大腸蚵仔麵線則是清淡的古早味。
雖是樸實、非特別出色的風味,不過配料...
同心大腸蚵仔麵線、炸臭豆腐,捷運古亭站美食(姊姊食記) | 台北夜市大搜索
同心大腸蚵仔麵線 | 台北夜市大搜索
同心大腸蚵仔麵線 | 台北夜市大搜索
同心大腸蚵仔麵線 | 台北夜市大搜索
台北小吃 | 台北夜市大搜索
【台北】同心大腸蚵仔麵線在地人推薦同安街小吃麵線配炸臭 ... | 台北夜市大搜索
同心大腸蚵仔麵線臭豆腐,我最愛的台北臭豆腐沒有之一,古 ... | 台北夜市大搜索
同心大腸蚵仔麵線 | 台北夜市大搜索
同心大腸蚵仔麵線古亭站人氣脆皮臭豆腐每一面都酥脆 | 台北夜市大搜索
台北古亭 | 台北夜市大搜索
【口袋吐司】饒河街觀光夜市美食推薦
到松山區饒河街觀光夜市該吃什麼呢?口袋吐司是很多人口碑推薦的好店家,位於饒河街290號攤位,建議大家若是有到饒河街觀光...
【廣東腸粉】饒河街觀光夜市美食推薦
到松山區饒河街觀光夜市該吃什麼呢?廣東腸粉是很多人口碑推薦的好店家,位於饒河街觀光夜市74,建議大家若是有到饒河街觀光...
【周式燒麻糬】梧州街觀光夜市美食推薦
到萬華區梧州街觀光夜市該吃什麼呢?周式燒麻糬是很多人口碑推薦的好店家,位於梧州街萊爾富斜對面,建議大家若是有到梧州街...
【華西街台南?仔麵】華西街觀光夜市美食推薦
到萬華區華西街觀光夜市該吃什麼呢?華西街台南?仔麵是很多人口碑推薦的好店家,位於79,建議大家若是有到華西街觀光夜市逛...
【現炸魷魚船】饒河街觀光夜市美食推薦
到松山區饒河街觀光夜市該吃什麼呢?現炸魷魚船是很多人口碑推薦的好店家,位於饒河街25號攤位,建議大家若是有到饒河街觀光...
【台灣人燒仙草】廣州街觀光夜市美食推薦
到萬華區廣州街觀光夜市該吃什麼呢?台灣人燒仙草是很多人口碑推薦的好店家,位於廣州街235號路中,建議大家若是有到廣州街...
【變態雞翅】饒河街觀光夜市美食推薦
到松山區饒河街觀光夜市該吃什麼呢?變態雞翅是很多人口碑推薦的好店家,位於饒河街28號攤位,建議大家若是有到饒河街觀光夜...
【口福魯肉飯】延三觀光夜市美食推薦
到大同區延三觀光夜市該吃什麼呢?口福魯肉飯是很多人口碑推薦的好店家,位於延三觀光夜市,建議大家若是有到延三觀光夜市逛...
【詹 薑汁番茄(詹記古早味)】寧夏觀光夜市美食推薦
到大同區寧夏觀光夜市該吃什麼呢?詹薑汁番茄(詹記古早味)是很多人口碑推薦的好店家,位於117,建議大家若是有到寧夏觀光夜...
【就是Juice】饒河街觀光夜市美食推薦
到松山區饒河街觀光夜市該吃什麼呢?就是Juice是很多人口碑推薦的好店家,位於饒河街觀光夜市121,建議大家若是有到饒河街觀...
【歐米呀給干貝燒】饒河街觀光夜市美食推薦
到松山區饒河街觀光夜市該吃什麼呢?歐米呀給干貝燒是很多人口碑推薦的好店家,位於饒河街31攤位,建議大家若是有到饒河街觀...
【無骨排骨酥】饒河街觀光夜市美食推薦
到松山區饒河街觀光夜市該吃什麼呢?無骨排骨酥是很多人口碑推薦的好店家,位於饒河街觀光夜市29,建議大家若是有到饒河街觀...
【柳橙檸檬(鮮榨先飲)】寧夏觀光夜市美食推薦
到大同區寧夏觀光夜市該吃什麼呢?柳橙檸檬(鮮榨先飲)是很多人口碑推薦的好店家,位於25,建議大家若是有到寧夏觀光夜市逛夜...
【鮮烤魷魚】饒河街觀光夜市美食推薦
到松山區饒河街觀光夜市該吃什麼呢?鮮烤魷魚是很多人口碑推薦的好店家,位於饒河街291號攤位,建議大家若是有到饒河街觀光...
【微笑碳烤】寧夏觀光夜市美食推薦
到大同區寧夏觀光夜市該吃什麼呢?微笑碳烤是很多人口碑推薦的好店家,位於131、133,建議大家若是有到寧夏觀光夜市逛夜市的...