【台南美食】永康國中旁超人氣排隊廣東粥店，超過20款粥品 ... | 台北夜市大搜索

2020年4月17日—這間好記廣東粥，粥品不但料多且好吃，在永康一帶也是想當有名氣，主要以外帶為主做販售，每到用餐時間店內總是滿滿等待人潮，如果不想等 ...

喜歡吃粥的朋友快看過來~心愛a要帶大家來去永康國中附近的在地老店「好記廣東粥」[1]吃粥啦！這間好記廣東粥，粥品不但料多且好吃，在永康一帶也是想當有名氣，主要以外帶為主做販售，每到用餐時間店內總是滿滿等待人潮，如果不想等建議可先電話預訂喔。

「好記廣東粥」是台南永康非常有名的店家，店內就只賣粥、鍋燒及水餃，又以粥為最多人點餐~這家店還是心愛a從小吃到大的老店唷~不是一般常見以湯飯為主的鹹粥，而是將白飯煮到爛透來製作各式粥品，而光是粥品種類也多達20幾種，小小一間店空間不大，料理食物的料理台內就擠了3-4位阿姨，每個人各自有分內工作，即便小空間裡作業，阿姨們工作起來也依然井然有序且幹勁十足！

於點餐區一旁還特別張貼了一張介紹文，會寫上每個口味的內容物，且如果不要蔥、黑胡椒也要事前告知，還記得以前購買時都還會附一包油條，近幾年購買不曉得是因為生意太好還是調價，後來就不再提供囉，無論如何依然不減他好吃美味的程度啦~

雞肉粥 $60

以大骨熬煮的湯底，加入白粥及配料，廚房阿姨熟練的煮著粥品，滾沸後再打入一顆蛋，藉由熱度將雞蛋快速打散，再加入蔥、黑胡椒就完成囉~滿滿一份雞肉粥，他的周邊配料及飯量整體來說也不算少，且不需要再特別加上醬料整體味道就很夠~

傳統的古早味家常粥裡，魩仔魚是很多家庭習慣放的料理，不管是煮菜或煮粥都很對味，鹹鹹的魩仔魚鈣質含量高，製作成粥既營養又容易入口，不管是小孩或長輩吃都很適合哦~

廣東粥相較於一般台南常見的鹹粥湯飯而言，有著截然不同的差異，但都有各自的愛好者~推薦大家吃吃看永康這間美味的好記廣東粥，喜歡吃粥的人記得品嚐看看哦~

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