50→7、80元!雞排一口氣調漲價格逼近雞排便當 | 台北夜市大搜索
2018年4月18日—炸雞排炸到手軟,藝人NONO開的雞排店生意好到不行,但價格卻變貴...惡魔雞排也公告價格漲5到10元,70元一口氣變80元,通通在今年漲價。
記者林松斌、邱子玲/台北報導
台灣人愛吃雞排一天能吃到25萬片,相當驚人,但現在雞排全選在今年一口氣調漲,最多還漲到80塊錢,價格已經快逼近一個雞排便當。因為雞肉價格漲價讓業者撐不下去,一家漲價其他全部跟進,但從過去50元漲到7、80元,也考驗民眾接受度。
▲國人一天可吃掉25萬片雞排。
炸雞排炸到手軟,藝人NONO開的雞排店生意好到不行,但價格卻變貴了,原味雞排價格從70元漲到75元,無獨有偶,派克雞排不約而同價格也從60元漲到65元,強調厚又多汁的惡魔雞排也公告價格漲5到10元,70元一口氣變80元,通通在今年漲價。連藝人湘瑩媽媽開的雞排店也從50元漲到55元。藝人湘瑩媽媽:「剛開始漲原物料好好像雞肉漲了5塊、10塊一斤喔,10塊、15塊、20塊一直漲上去,我們真的是撐不住了。」
▲藝人湘瑩媽媽也嘆實在撐不住。
平常湘瑩有空就幫媽媽賣雞排,不過雞肉實在漲太多讓他們只好漲價,雞排本來每斤88元,不到一年漲到124元漲幅超過4成,也難怪業者撐不住只好喊漲,但一塊雞排最貴要80元快逼近一個雞排便當價格。
便當店的雞排還能選幾樣菜,一個要價70元到95元不等,幾乎已經要跟雞排價格差不多。但仔細比一比,便當店的肉比較薄,用的可能是冷凍雞成本低,雞排店賣的肉厚一點,使用現宰活雞成本就會比較高,不過一塊雞排漲不停也考驗民眾接受度。
▲雞排價格已經逼近一個雞排便當的錢。
民眾:「我覺得60到70塊是合理的,因為現在如果是觀光區差不多是這價錢,就是要低於以下就比較難」、「就是一直漲價,因為之前差不多45塊還買的到,但現在要50、60元就是覺得還可以接受,再上去就有點貴了。」
雞肉產量減少需求增加價格才會漲,只是一塊炸雞排從過去50元漲到80元,花樣口味愈變愈多,卻讓民眾大嘆快要吃不下去。(整理:實習編輯黃韻璇)
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