【阿辣】台北內湖-737唯寧記麻辣鴨血@ 阿辣哥吼吼:: 痞客邦 | 台北夜市大搜索
2018年7月6日—店名:唯寧記麻辣鴨血地址:台北市內湖區內湖路一段737巷29號營業時間:1030-2300這是鴨血大腸加王子麵,鴨血蠻大塊,硬挺細緻,沒有 ...
店名:唯寧記麻辣鴨血 地址:台北市內湖區內湖路一段737巷29號 營業時間:1030-2300
這是鴨血大腸加王子麵, 鴨血蠻大塊,硬挺細緻,沒有什麼孔洞,ㄥ味道還不錯。 大腸有時候會是硬的!!非常講求人品的店家,這次拿到煮到軟的大腸,看來最近人品爆棚。 主餐可配王子麵和冬粉,有點硬有點沒熟。
店家的辣度是用辣椒醬來控制的,吃起來也是有多辣就有多鹹的路線。 外帶時有看過擠出的橘紅色辣醬,鋪在碗底一整層,吃起來是很平的辣味。
順便吃看看臭豆腐。
其實總共有三大塊,就是12小塊,份量算多的。 臭豆腐不臭,但有股味我不好意思說。 泡菜沒什麼酸味,台式泡菜要好吃似乎很難,沒吃過好吃的。
臭豆腐搭配的辣椒醬的形式,可以看到有辣椒碎在其中...
乾我無言了
抱歉臭豆腐整體不推薦,要吃好吃的臭豆腐, 請到板橋湳雅夜市中後段,有一間車棚底下的臭豆腐, 以小塊臭豆腐炸到酥脆,光是臭豆腐本身就夠臭夠脆夠好吃了,只是要排隊, 排蠻久的。
不想排的話可以到板橋府中站附近,文昌街的臭豆腐, 這家就是傳統大塊臭豆腐切成四小塊,這家也非常好吃。 偷推薦隔壁的豬血湯,又夠濃郁好喝, 絕對不只是豬血湯的味道而已,是有層次厚度,老闆用心煮出來的料多味美豬血湯啊~
以上,歪樓參考。
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台北美食內湖737巷寧記麻辣豆腐大腸鴨血水準之上 | 台北夜市大搜索
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