[食記] 台南安平海之味海產 | 台北夜市大搜索
餐廳名稱:海之味海產(海の味)消費時間:104年/5月地址:708台南市...平均價位:500起跳(平時每桌5000起跳)可否刷卡:不可有無包廂:有(一...從台南舊市區過去的方向走安北路過世平路的下一個路口左轉就可以抵達。
作者rxcx (靜宜盪生哥傳奇:p)
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標題[食記] 台南安平 海之味海產
時間Sat May 9 21:59:02 2015
餐廳名稱:海之味海產(海の味) 消費時間:104年/5月 地址:708台南市安平區世平五街40巷55號 電話:(06)391-0890 營業時間:11:00~14:00;17:00~21:30(全年無休) 每人平均價位:500起跳(平時每桌5000起跳) 可否刷卡:不可 有無包廂:有(一包廂一桌) 推薦菜色:海產粥 官網:無 圖文部落格:http://buxguo.blogspot.tw/2015/05/blog-post_60.html ===============為因應PTT無圖,以下文字略修=============== 海之味是安平有名的無菜單海鮮餐廳 原本開在安平觀光漁市附近 後來因為租約關係,搬至安平豆花附近。 從台南舊市區過去的方向 走安北路過世平路的下一個路口左轉就可以抵達。 地址雖然在巷子內 不過餐廳到到安北路中間沒有任何建築物 稍微注意一下不難發現。 海之味對面就是無人管理的露天停車場 車位還蠻多的 停車頗方便。 這裡的點餐方式是訂位時告知人數及預算 餐廳就會自行配菜。 不過今天現場服務人員說也可以單點 o_O 平時一桌至少要5000起跳 母親節則是要求一桌至少7000起跳 我們只有7個人吃 相當於每人1000的餐費。 我們要離開的時候有看了一下附近桌子的菜色 果然跟我們不太一樣。 海之味上菜時都不會報菜名 所以不清楚上來的到底是什麼菜 只能說:吃,就對了! 一開始上的是生魚片。 生魚片切得厚又豪爽 讓人大心 但部分還未解凍完全就端出來 令人覺得美中不足。 深色魚肉的部分不確定是不是黑鮪魚 覺得有點小腥,不是很喜歡。 哇沙米感覺起來是真山葵去磨得 不嗆,但山葵滋味十足! 九孔的部分是依照訂餐人數提供 對比隔壁10人桌的九孔大很多 吃起來非常彈牙有嚼勁。 紅豔豔的螃蟹 殼的部分略有處理 食用十分方便。 看那飽滿、黃澄澄的蟹黃 讓人口齒留香、回味再三! 這次的湯品是烏骨雞魚翅湯 雞好像只有半隻 魚翅雖然不是太頂級的部位 不...
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