【台北米其林推薦】梁記滷味 | 台北夜市大搜索
2016年7月15日—不排隊別想吃的臨江街夜市(通化夜市)老字號冷滷味,這等景像在平日的通化夜市/臨江街夜市格外顯眼,讓PEKO也忍不住同下腳步一探究竟。梁 ...
不排隊別想吃的臨江街夜市(通化夜市)老字號冷滷味,這等景像在平日的通化夜市/臨江街夜市格外顯眼,讓PEKO也忍不住同下腳步一探究竟。
梁記滷味 電話:02 2738 5052 地址:台北市大安區通化街39巷50弄前 營業時間:18:00–02:00
「梁記滷味」在通化夜市/臨江街夜市是老字號的攤位,網路上好評頗多,康熙來了也推薦過。
「梁記滷味」沒有價格對照表這種東西,這可讓第一次購買的PEKO有點不知所措,因為只是想簡單嚐嚐味道,但看老闆那麼忙,完全不敢問價錢,很怕被以為是"奧客"。
老闆面前是一籃又一籃等著分切的滷味,攤位前客人不斷的挑選著,然後排隊的人潮也沒少過,真的是超人氣。
從夾好滷味到付款領取滷味整整半小時,PEKO點了甜不辣、海帶、鴨翅、雞冠以及百頁豆腐,合計$100。
網路上很多人反映在「梁記滷味」隨便一買就是兩三百,因為根本不知道價格,老闆還會自動幫你升級份量跟價格,其實也那麼誇張,單純是因為老闆有配好的份量啦!!
至於味道,PEKO覺得「梁記滷味」滷的很透,不太需要沾醬,由其百頁豆腐真的是高招來著,雞冠QQ的,幾乎是每個人都會拿上一串,雞翅、鴨翅、雞脖子類老闆都會很貼心的剁成小塊狀。
說到滷味的最佳夥伴-酸菜,PEKO覺得「梁記滷味」的酸菜有點普通,一整個沒味道,殘念!!
雞冠 $15 百頁豆腐(半塊) $15
甜不辣(3片) $20
海帶(3片) $25 鴨翅 $2...
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