【台灣水果2021】一文看清台灣水果當造時間表18種常見水果 ... | 台北夜市大搜索

2021年1月4日—【台灣水果2021】一文看清台灣水果當造時間表18種寶島常見水果種類和益處·一、金棗：12月-2月·二、柳丁：12月-2月·三、蜜棗：12月-2月·四 ...

台灣一直被稱為「水果王國」，冬季溫暖，夏季炎熱，不同時段均有出產不同生果[1]。台灣的水果[2]主要為熱帶、副熱帶氣候型水果，地形上因為有山坡地與高山，也能栽種溫帶水果。上次了解日本的水果當造季節[3]，今次一起認識台灣的水果、當造日期吧。

金棗不是棗，原名是「金柑」新鮮的金柑果實呈圓形或橢圓形，金黃色，大約如大拇指，可連皮帶肉吃是最大的特色，果皮甜中帶點苦味，可潤喉，生津解渴，幫助消化。

柳丁就是柳橙，在植物學分類上屬於芸香科柑橘屬，在這個屬類之下的水果包含柚類、檸檬、葡萄柚等，通常會用柑橘類來泛稱這些水果。有此一說，柳橙被俗稱柳丁是因為「橙」字為誤讀為「登」，而用臺語讀來就是柳丁。

印度棗俗稱棗子、蜜棗，外形如青蘋果。棗子營養豐富，富含維生素C、B1及B2，尤其維生素C，是西瓜的5倍，水梨的9倍，蘋果的20倍，堪稱為「維生素C果」。臺灣的產地集中在南部，以高雄、臺南和屏東為主。

草莓擁有豐富的維生素C，每100公克有60毫克，是蘋果的7-10倍；果肉內富含果膠和膳食纖維，可以幫助消化。除了鮮食之外，草莓也是製作加工品的好原料，市面上有許多草莓加工食品，例如草莓泡芙、草莓肉圓和草莓香腸等。

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