【彰化肉圓】60年肉圓南 | 台北夜市大搜索
2019年8月21日—60年肉圓南,是彰化超級巷弄裡的肉圓老店,就在自家住宅的門口開攤,一星期只賣四天,一賣就是六十年,而且特別的是,肉圓的內餡還分肉角 ...
60年肉圓南,是彰化超級巷弄裡的肉圓老店,就在自家住宅的門口開攤,一星期只賣四天,一賣就是六十年,而且特別的是,肉圓的內餡還分肉角和肉絲兩種選擇,並用竹籤來享用,相當古早味啊!
這幾天台中有很多地方停水,於是我們來彰化覓食。以往來吃彰化肉圓,我們常去的是阿三或北門口肉圓,屬於脆皮肉圓,這次找到這家隱藏版巷弄小吃,走軟皮式的肉圓,換個口味吃看看!
60年肉圓南 地址: 彰化市曉陽路201巷25號 電話:04 723 5864 營業時間:11:00~18:30 公休:三、四、日
肉圓南位置真的很低調,位在僅約一輛車大小通過的巷子裡。
平日的下午一點半,客人都陸陸續續前來購買。
因為位子不多,滿多客人都是騎著車停在攤子前,迅速地買個肉圓就走。
而我坐在攤子前內用時,我邊吃邊拍照,正好身體往後仰取景,就這麼剛好,有一台車子經過,小小的巷弄,我差一點和車子親親,幸好車子大都開得慢,有點刺激!
除了肉圓之外,還有肉骨湯、丸仔湯和綜合湯。
雖然公告是營業到下午6:30,但據說有時五點多就賣光光啦!
我覺得肉圓南最大的靈魂主角就是這獨門醬汁,第一次看到這種帶點粉末狀的醬汁。
老闆娘說,這是醬油去熬製的,闆娘還自豪地說,所有的精華都在裡面呢!
肉圓 35元
瞧!那光滑油亮的肉圓在向我們招手~
老闆看我們是第一次來,肉角肉圓和肉絲肉圓都各給我們一顆。
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