[請益] 哪裡有脆皮蜜地瓜? | 台北夜市大搜索
自從在花蓮吃到超好吃的脆皮蜜地瓜,就一直念念不忘先把地瓜條炸得外酥內軟,沾裹上厚厚的一層麥芽糖香脆的麥芽糖加上鬆軟的地瓜請問中永和哪裡買得到呢?
自從在花蓮吃到超好吃的脆皮蜜地瓜,就一直念念不忘 先把地瓜條炸得外酥內軟,沾裹上厚厚的一層麥芽糖 香脆的麥芽糖加上鬆軟的地瓜 請問中永和哪裡買得到呢? ----- Sent from JPTT on my iPhone -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.197.3 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1525507021.A.076.html[1] ※ 編輯: p3962260 (117.19.197.3), 05/05/2018 15:58:001F推y3b4: 好奇問是花蓮哪一間?想吃... 05/05 18:36
意外發現在東大門夜市裡,外皮脆、甜,地瓜又鬆軟好吃2F推odeasycook: 應該是拔絲地瓜,以前石牌捷運站出口有賣,聽說關了QQ 05/05 19:22
3F推redeyeswing: 蜜地瓜我知道,也滿愛吃的,不過不感覺有脆 05/05 19:22
4F→redeyeswing: 所以不知道合不合你的口味,在永和國父紀念館對面 05/05 19:22
5F→redeyeswing: 的市場口,有開的話到那邊應該就看的到 05/05 19:23
6F推roromsu: 你說的不是這名字,是拔絲地瓜唷 05/05 19:46
7F推oklook: 拔絲地瓜跟蜜地瓜不一樣 05/05 20:01
8F推abluelos: 要脆應該是拔絲地瓜 05/05 20:49
其實也不算是拔絲,裹完麥芽糖後會用電扇吹涼製造出脆皮口感, 拿到手時無法牽絲9F→abluelos: 竹林路市場口是蜜地瓜 05/05 20:49
10F→abluelos: 在糖漿裡面煮 05/05 20:49
11F推redeyeswing: 原來...我對那個不熟 有甜就好XD 05/05 21...
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... 吃的脆皮蜜地瓜,就一直念念不忘先把地瓜條炸得外酥內軟,沾裹上厚厚的一層麥芽糖香脆的麥芽糖加上鬆軟的地瓜請問中永和哪裡買得到呢? Read More
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