【越南】河內必吃美食清單：烤肉米線、鱧魚鍋、蝸牛螺肉麵 ... | 台北夜市大搜索

2019年8月16日—【越南】河內必吃美食清單：烤肉米線、鱧魚鍋、蝸牛螺肉麵、越南披薩等河內​美食一次告訴你！·烤肉米線Búnchả·牛肉米線沙拉BunBoNamBo.

越南河內有哪些必吃美食呢？來到河內，可不要以為河內只有河粉可以吃。北越有許多特色食物，獨特的北越河內美食口味非常合台灣人的胃口，河內美食像是烤肉米線、鍋牛螺肉麵、越南披薩等都令人讚不絕口。來河內不知道有哪些河內必吃美食？看這篇就夠！（Source：Shutterstock）

烤肉米線這道越南經典小吃的發源地就是河內！之前美國前總統歐巴馬來造訪河內的時候就，吃的越南在地小吃就是這道！烤肉米線基本上就是沾有濃濃烤肉醬的烤肉配上米線、沾醬湯還有生菜和醃木瓜片。烤肉厚實有口感，加上使用越南魚露所調製出來的沾醬湯，清爽解油膩。北越的料理因為天氣的關係，會把沾醬湯做成熱湯，好吃的秘訣就在於這個混合了糖、檸檬汁、蒜、辣椒和魚露的沾醬湯。搭配爽口的米線和解油膩的生菜，來河內一下飛機就應該要吃這道料理！

推薦店家：Bun Cha Ta [icon name=”arrow-right” class=”” unprefixed_class=””]地址： Nguyen Huu Huan Street | Old Quater, Hanoi （Google Map[1]） [icon name=”arrow-right” class=”” unprefixed_class=””]交通方式：搭乘公車至3 Hàng Muối [icon name=”arrow-right” class=”” unprefixed_class=””]營業時間：上午7：00 – 下午10：00

牛肉米線沙拉使用了現煮的米線，上面鋪滿了滿滿的蒜片、花生、醃漬木瓜片還有牛肉。米線下面鋪上了一層生菜，攪拌均勻之後，每一口都可以嚐到各種好滋味。...