端午節必吃精選!「全台6家知名肉粽大評比」第 ... | 台北夜市大搜索
端午節必吃精選!「全台6家知名肉粽大評比」第三家肉粽出高招,吃得到鮑魚和干貝!·♥石碇一粒粽:到腦洞花園摘粽子·♥永芳亭肉粽扁食:特別風味這裡才有?
五月五、過端午、賽龍舟、敲鑼鼓……當然還要配上吃粽子、立雞蛋,這就是端午節的傳統,想到小一的時候,跟同學拿雞蛋在太陽底下,比誰先把雞蛋立起來,晒得一身都是汗啊。所以本人我想都沒想,直接把蛋拿回教室,剝了蛋配肉粽就吃,誰還要立什麼蛋?(原來我愛吃的個性從小培養的)
今天老爺爺與小老婆全台灣北中南東,各找了幾間知名的肉粽店,有機會趕快趁現在就先搶訂,俗話說的好,先搶先贏。
#有喝過雄黃酒?滿噁心的我不行 #吃肉粽不一定撒花生粉 #台灣美食懶人包
♥石碇一粒粽:到腦洞花園摘粽子
石碇就是玩復古風,街景古、房子古,吃粽子也是古早味,「石碇一粒粽」最接近老爺爺與小老婆小時候,晚上三更半夜喊「燒肉粽」的(不是唱郭金發的歌),就是那個味,大小也很接近。
他家最有特色的就是「桂花」、「櫻花蝦」口味的粽子,打開真的有桂花香咧?!仔細看,米粒的中間還真有一朵朵的桂花。配著花香吃粽子,腦洞中浮出:「到桂花園摘花」的幻境啊啊啊……。
店家資訊 石碇一粒粽 地址:新北市石碇區石碇東街109之1號 電話:(02)2663-2030;0926-838865 營業時間:平日10:00~18:00 ; 例假日09:00~18:00
♥永芳亭肉粽扁食:特別風味這裡才有?
豐原廟東夜市那條街上,永芳亭的肉粽只包了細細的絞肉,並且把絞肉炒過,剩餘的肉汁混入糯米中來製作肉粽,米粒飽滿滑順口感彈牙,而且絞肉不帶筋不帶肥肉,與粽子融為一體;連醬汁也使用炒肉的肉汁一同製作,以求取味道的平衡。
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